作为乐山元老级的日料店，花子真的是带给了我非常多的回忆和美好，每次心情不好的时候或者说是感觉不唱的时候，我总会去老板店里面小坐一下，点一份爱吃的三文鱼刺身，然后秋刀鱼多春鱼，配上店里的牛腩饭和鹅肝寿司，感觉没有什么是治愈不了的。

去过很多次啦，性价比超高的店，[薄荷]环境：门口晚上拍照很有氛围感[米饭]口味：个人超级喜欢吃鳗鱼炸虾反卷，三文鱼也超棒，份量也足[服务铃]服务：两口子开的店，老板超热情的[糖果]性价比：那天三个人点了超多也才两百多，性价比很高了，希望老板下次能见熟人打个折啥的就更好了（比如我）[微笑]

店面人员服务特别的周到，尤其是他们家的寿司，鳗鱼饭，口味合适，摆盘精致，味道正宗，性价比很高[强][强]这家店面紧邻街面，来往游客较多，就餐环境舒适，空调温度适中，值得大家多来品尝就餐。有喜欢日式料理的可以尝一下。

比较宝藏的寿司店，我觉得他们家的招牌应该是他的生椰。三文鱼还有甜虾，价格比较公道，分量比较足，偏东南亚的味道。推荐大家都尝一尝。厨子就推荐他的炒饭。很香很好吃。寿司感觉每一家的味道都差不多，倒没有比较惊艳的记忆。

花子寿司也是我点外卖次数比较多的了，三两好友相聚的时候，整两个拼盘，是再好不过了，材料还算新鲜，我喜欢吃里面的北极贝和三文鱼，酱油+一大坨芥末🙈甜虾感觉有一点点软！寿司拼都是选的我自己喜欢吃的口味！但是每一个都只能吃一块，所以人多点拼盘就很不错

[薄荷]环境：小小的一家门面，温暖的灯光～日式风格拉满。虽然店面不大，但是小巧且精致，各种食材，饮品一应俱全。[服务铃]服务：店小生意却好到爆，堂食不算太多，外卖特别多，记得去堂食最好还是定个位置。都是老板自己家人在里面服务，有种深夜食堂的感觉～「鹅肝寿司」推荐，鲜嫩鹅肝，简直是入口即化，太爱了「脆虾芒果卷」这个口感层次分明，别有风味，有芒果的清甜带着虾仁的软糯～值得一试。

超级喜欢他们家的生腌三文鱼甜虾。东南亚风味，吃起来超级清爽。又酸又辣，非常开胃。炒饭经过本地改良也非常不错，香味十足。寿司就有点一般般了，可能是上面的配料调制过得原因，有点咸，可以再改进一下。总的来说推荐。

性价比很高的日料店，虽然店很小，但是食材都是很真在的，老板外送生意好的不得了，我要吹爆鹅肝寿司和芝士焗虾，好吃到流泪[流泪]

鹅肝有点腥，但是还是很嫩，入口即化，寿司饭太湿了点，总体还是比较新鲜。

花子寿司应该算乐山本地的老牌寿司店了，吃过太多的三文鱼🍣，个人认为花子家的三文鱼质量，绝对是全乐山前三。新鲜切好的三文鱼，可以根据个人爱好厚切或者薄切，还可以选择鱼腩或者鱼肉，个人比较喜欢鱼腩，肥而不腻，口感非常好。至于三文鱼，你可以选择刺身，也可以选择凉拌，凉拌有点类似柠檬摏鸡爪那种，口感非常爽，喜欢冲鼻子👃感觉的，一定要试一下。