一种从舌尖到心灵的、熨帖而踏实的治愈。时令”与“在地”：你吃到的，一定是此刻这片土地上最丰饶的物产。春天可能是清炒的马兰头、腌笃鲜里的春笋；夏天是塘里现捞的螺丝、清蒸的白鱼；秋天是肥美的大闸蟹、栗子烧鸡；冬天则是自家腌制的咸肉、霜打后的青菜。直观的“鲜活”：你可能亲眼看到老板从鸡窝里摸出还带着温度的鸡蛋，从鱼池里捞起活蹦乱跳的鱼。这种“从田间到餐桌”的零距离，让每一口都吃得分外安心和期待。原汁原味的清鲜——清蒸/白灼：一条清蒸白水鱼，仅用姜丝、葱段和少许蒸鱼豉油，鱼肉嫩滑如豆腐，本身的鲜甜被完全激发。这种对食材极度自信的烹饪方式，在城市里很难体验到。

我们三个人点了这几个菜，老板真实在，量也多，主要是这个味道也好吃，这几天来安吉最满意的一餐，价格也是实在，门口超方便，推荐来试试

今天去安吉会朋友，朋友带我们去吃农庄菜。门口停车方便，厨房明档点菜。牛肉加了腌菜，非常爽口好吃😋，下饭一级棒👍这个季节的螺蛳，依然鲜美可口，而且厨师的火候很好。还是安吉的青山绿水养出螺蛳。特别推荐图七：竹叶茶，清香扑鼻，入口回甘。