[米饭]口味：面是手擀面，提前擀好备用的，点的豌杂干拌，不知道为什么个人感觉吃的有点北京麻酱的口感，有点偏甜的感觉，吃起来感觉有点腻，不是太喜欢的口感。[薄荷]环境：环境是附近面馆比较好的一家，装修新，干净整洁。

冲着它家是手擀面来的，面确实劲道，爽滑有嚼劲。我们点的油泼和碗杂，要注意的是他的碗杂没有辣椒，不是重庆小面那种麻辣味。是可以续面，但是美中不足的是续面不会再给你打调料，如果你对自己加调料的手法没信心，就只能吃白味续面。就算自己加，你也加不到油泼辣子，只能是常规调料，有点遗憾

个人爱好，吃面必先看口感。所以从北区跑到南区专门来吃一碗手擀面。是真正的手擀面毫无问题，喜欢吃硬的，喊老板煮90秒达到最佳口感。再说味道，点的油泼面加牛肉，很入味，肉量也不错，吃了三份面，一斤二两，仍然充满回味。值得进入私人面店收藏库。

位置：在我们住的酒店对面，过个马路就到了很好找，一个底商。好像24小时营业，我们早上6点到的，店内没人，老板现做一份大概5分钟不到，出品还是挺快的。口味：小面劲道，但是并不是店内做的，而是中央厨房配送的，小料汤底吃着也还行，整体合格，面条不够还可以续面。

玖玺台下面没注意几时开了一家西北手工面，专程前往品尝！想告诉食客的内容基本从产品到服务都已经在广告画面和文案中体现！老板娘说这是西北面和重庆小面的结合！案板上的调料、小吃、手工面，打包盒，随处可见的精致和用心！面较粗但确实有嚼劲，可无限续面，用了原汤，舀入干辣椒，油泼面的方式直接浇油！牛杂牛肉份量可以，整碗面还是不错，但西北面最灵魂香气的海椒香没表现出来！还可以再提升一下！

开业就种草的手擀面终于来拔草…[米饭]口味：面的口味以北方面为主做了些许重庆味道的改良，整体来说口味不错，面条劲道汤底浓郁，是我喜欢的。点的牛杂，我个人可以吃出一点点腥味，下次有机会尝尝牛肉的。免费的花生米有些回了。[薄荷]环境：堂子宽敞亮堂，卫生还可以，我未赶上高峰去，高峰的时候卫生情况如果也能保持不错那就更好了。总结：推荐周围人做工作食堂，整体来讲是不错的选择。

跑完重马，大家的腿有点不属于自己了，就近吃碗辣面发泄一下，牛肉牛杂都很香，自助调料区很丰富，黄豆花生混合加也很香，面很有弹性，还可以续面，吃的大汗淋漓，非常满足，或许不是重庆小面，碗杂面那些熟悉的做法，但却很对我们的口味。再见重庆，难忘的重马之旅。

这家面馆位于南坪亚太路玖玺国际，这是第二次来吃了，第一次是同事带我们来的，他家的所有面都是手工擀面，吃起来跟重庆小面是不一样的，有韧性，有嚼劲，价格还是不算太贵，附近上班的人也很多来这里吃，随便点一个不会踩雷[强]

面条都是手工制作很香料足味道不错哦

这家店的牛杂面简直太惊艳了！汤底浓郁鲜美，喝一口就能感受到满满的诚意，牛杂处理得非常干净，口感软糯又不失嚼劲，分量也特别足。面条筋道有弹性，吸满了汤汁的香味，每一口都让人回味无穷。配上店家特制的辣椒油和酸菜，味道层次更加丰富，简直是味蕾的极致享受！环境干净整洁，服务也特别热情，每次来都吃得心满意足。强烈推荐给所有爱吃牛杂面的朋友，绝对值得一试！希望这段好评能帮到你！