这次充电时顺便在阿肥发扁食享用了一顿晚餐。店里的菜色都非常经典，提供的基本是地道的福建小吃和主食，包括扁食拌面、炸扁食、肉粽、肉丸汤等。特别推荐他们家的肉丸，口感Q弹，不会过于有嚼劲，轻轻一咬就能感受到弹韧的口感，非常适合各年龄层。花生酱拌面也很出彩，刚端上来就能闻到扑鼻的浓郁花生香，每一口都让人满足。这家店的味道地道又亲切，是品尝福建小吃的好去处。

阿肥发扁食店就在住的附近，在居民楼一楼，这里有两家扁食店，都是差不多的扁食、拌面、拌粉，很有特色的小吃店，店铺用餐空间不大，只有不多的用餐座位，这个店是我母亲喜欢的店，特别喜欢吃这个店的扁食，店不大，生意不错。

江头这里的阿肥发扁食是我经常光顾的店铺，店铺开了几年，生意感觉都很好，在居民楼的一楼，这一排很多美食店铺，店铺用餐环境比较小，还是比较整洁，快餐式的小店，有拌面、拌粉、扁食、鸡腿饭、猪脚饭等等，很方便附近居民用餐。