在唐山厨兴源吃到了性价比高的江浙菜，店堂雅致清静，食材新鲜地道，最初是为了一口时令菜虾籽春笋和腌笃鲜找到这家店的，被淮安平桥豆腐羹吸引，每到唐山都会来尝一尝。最近推出的双人套餐不错，海参捞饭+春韭炒笔管，响油鳝糊+平桥豆腐羹+虾籽春笋，都是不错的搭配。家人朋友日常小聚别有情致，值得一来再来

溜达过来吃午饭发现宝藏了！鸭黄豆角炸得酥酥的，豆角居然还能这么香😋老北京栀子羊肉一点膻味都没有，肉块比想象中厚实好多。最惊喜的是双鲜大饹馇，服务员小姐姐特意提醒要趁热吃，底下脆脆的蘸醋绝了！上菜时候发现每盘都堆得冒尖，隔壁桌大叔还问我们点的是不是大份🤣戴眼镜的小哥特别耐心，给我们慢慢讲栀子羊肉的吃法。连餐巾纸盒都摆得整整齐齐的，这种小细节真的加分~

家人过生日选择了这家店，门外停车位比较紧张，也没有专人指挥，所以大家来的早不如来的巧了。进门开始就仪式感满满，会有服务员送上干净净手巾，包间会有屏显著名，有免费赠送的小吃和果盘。开餐前，也会有一个专属的小仪式。[薄荷]环境：新中式的环境，会有专门挂衣服的衣架和饮茶桌，空间上设计非常巧妙。[米饭]口味：「传承人红烧肉」这个肉应该是东坡肉的做法，但是其实对于现代人来说过于大，味道甜而不腻，建议以后上桌前可以问客人需不需要分成小块会更加人性化。「小鱼烤花生」这个凉菜算比较能下酒的「樟树港辣椒炒黄牛肉」味道突出一个辣字，辣而不燥。「松鼠桂鱼」这个本来是重头菜，但做的没有想象中惊艳，油大了一些，鱼炸的过于干，加上鱼本身就小，所以根本吃不到什么肉。「虾籽腐竹鱿鱼」这个鱿鱼很嫩，腐竹也很有嚼劲。建议大家别点盐水鸭，我觉得报吃

没有认真的吃过他们家[流汗]这一次吃的很认真！媳妇想吃松鼠桂鱼，在唐山搜了很久，一般都是鲤鱼做的，刺比价多[得意]只有他家是用的桂鱼，所以驱车20公里我们就来了……[愉快][愉快][米饭]口味：口味来说，挺不错的，食材很好[薄荷]环境：这里干净卫生，正经做中餐的，人员配备挺好的[服务铃]服务：可以的[糖果]性价比：这个怎么说呢，我个人觉得还可以，人均110左右，不过这次我们点了松鼠桂鱼比较贵，所以结账感觉有点高……好在媳妇儿喜欢吃[比心][比心][比心]唐山的老字号了，挺不错，招牌菜红烧肉有个小建议，上来以后很容易凉，盘子大，看看怎么保一下温度[可怜][可怜][可怜]整体最喜欢吃的是松鼠桂鱼和鸭黄豆角[拥抱][拥抱][拥抱]最后……美团有团购哈，挺合适的

淮扬菜一直是我超级喜欢。这家更喜欢。[米饭]口味：超级正宗，清淡，美味，营养。[薄荷]环境：一楼进大门右手边是鲜花，然后是各种蛋糕。漂亮。左手边是汤锅，有各种中草药等食材电梯上二楼。卫生间高级，而且有漱口水梳子等用品细节贴心。包间别致典雅，茶台有点心和果盘。餐前可以喝喝茶。[服务铃]服务：超级赞。[糖果]性价比：也还不错1️⃣「传承人红烧肉」肥而不腻瘦而不柴，香甜软糯。口感极佳。超级推荐。2️⃣「幸福胶原猪脚」鲜香辣爽。Q弹味美，外酥里嫩。超级好吃3️⃣「九味汤煮干丝」汤汁美味，干丝嫩滑入口即化。4️⃣「一品椒麻乳鸽」鸽子肉质鲜美可口，麻将提香。别具一格。5️⃣「淮扬狮子头」肉质细嫩鲜美口感清香，汤汁爽口。6️⃣「海胆茄子」海胆新鲜。茄子🍆如果能再软一点就更好了。7️⃣「黄桥烧饼」肉的和甜的都很好吃。但没吃出来是不是鸭油酥！还有其他好吃的。下次再来！

来打卡真不亏！红扒牛掌软糯，江南腌笃鲜鲜掉眉毛，太湖白虾仁清甜，一品椒麻乳鸽和响油鳝丝也超赞👍。食材新鲜没得说，服务员还特别细心周到，绝绝子👏。

路过被落地窗里的水晶吊灯吸引进来，没想到菜品更惊艳✨一品椒麻乳鸽外脆里嫩，麻香后劲会上瘾！服务员小姐姐换骨碟超及时，弯腰时马尾辫上的丝带会轻轻晃～腌笃鲜的汤底喝到见底才发现自己没拍照📸靠窗位能看到小喷泉，和豆腐的嫩滑莫名很配

锦绣刺身拼盘非常新鲜，摆盘特别讲究，颜色搭配得很有食欲；一品椒麻乳鸽外脆里嫩，微麻的口感很香；太湖白鱼和白虾仁都能吃出水灵的感觉，雪花肥牛入口即化，每一片都切得很均匀；红烧肉入口绵软却不腻，味道很有小时候的记忆。环境清雅，服务生的细节处理也很贴心，比如主动添茶、换骨碟，每一步都很到位。

今天带朋友来，真是个惊喜的体验！太湖白虾仁鲜嫩多汁，简直让我爱不释口，搭配的调味刚好，吃了还想再来一份！平桥豆腐滑溜溜的，豆香浓郁，一口下去就停不下来。还有那太湖白鱼，肉质鲜美，光是看着就让人食欲大开。服务人员的形象也很赞，态度热情，让我们感觉像是回到家一样。食材真的新鲜，感觉吃的是大自然的味道，来打卡果然值了！

我不爱给差评，但是还是想说一下用餐体验，整体效果不错，服务态度挺好，就是家人感觉过生日的仪式感太潦草，给人感觉他们很着急，这个你们可以和曹妃晏学习一下，再说菜品吧，红烧肉太咸了，不知道你们家是什么口味的红烧肉，也可能我理解错了，以为是甜口那个红烧肉，还有就是虾滑那个说实话不好吃，甲鱼和鱼还行，剩下的……其次就是没有适合孩子吃的菜，三个孩子什么都没吃，最后点了鸭黄豆角也不爱吃，建议多上点孩子能吃的菜，大家都说花了一千七百多没吃到一个好吃的，希望能在完善一下吧