[薄荷]环境：在永安东街，从小赵寨那条路可以进去，曲径通幽，在那边很明显的一个岔路口，店面装潢非常有特色。晚上去加上灯光，应该特别好看。[服务铃]服务：这两天天比较热了，但店里面还挺凉快。我们是中午去的，店里人不多。点完餐之后锅底啥的上的都蛮快。小料还有素菜都在外面的院子里面，是自助的。[米饭]口味：90多的套餐里是番茄锅和藤椒锅，如果要换奔驰锅底的话，要选其他的套餐。「沙葱牛肉」「嫩牛肉」「冷锅鸭血」在牛油锅里蛮好吃的，属于传统的川式口感「老酥肉」「红糖糍粑」都是现榨的，一吃一个不吱声[强]「小油条」不知道是不是放的时间久了，口感偏硬，不够松软。[糖果]性价比：一般，和旁边喜孃相比，我可能还是偏向后者多元化的服务，而且这次吃完，下午就有点儿闹肚子，不知道为啥。「冷锅鸭血」「玫瑰红糖冰粉」「九记奔驰锅」「沙葱牛肉」「嫩牛肉」

想吃火锅随便选了一家，没想到意外的很不错！辣锅底还挺辣的，感觉比三江汇辣，但是很过瘾！老板服务也特别好，环境惬意，小院子很舒服[点赞]下次带朋友一起来[爱心]

非常不错的一家火锅店，属于很典型的重庆市井火锅！他们家属于网红店，晚上人特别多，开车一定走到最里面，这样可以停车，我们当时不知道，停车用个半个小时。牛油锅底非常不错，口感醇厚久煮不苦，涮菜品质也都可以，卤味很值得品尝。晚上的豫剧表演很值得观看，免费的哦！整体体验很棒，值得打卡！

家人们谁懂啊！偶然间发现的赵九记呱呱老火锅，直接给我香迷糊了！锅底一端上来，醇厚的牛油香气扑鼻而来，瞬间点燃食欲。涮品更是一绝，毛肚脆嫩爽口，在锅里“七上八下”后裹满汤汁，咬下去那叫一个满足；嫩牛肉鲜得不像话，入口即化。他家小料台种类丰富，能调出各种心仪口味。服务也超贴心，店员热情周到，时刻关注需求。环境宽敞整洁，装修很有特色，满满的市井烟火气。强烈推荐给各位火锅脑袋，冲就完事！

[薄荷]环境：装修的很出片，喜欢拍照的可以来。80年代的风格很有穿越感。店内收拾的破旧风，但是很干净。老板喂的两只流浪猫很肥，不怕人，能提供情绪价值。「九记藤椒鸡汤鸳鸯锅」鸡汤的我没吃，不做评价。藤椒锅适合不怎么吃辣的但是还想试试的人，微微有点辣，即便是怕辣的也能吃。青麻椒锅，麻味比较鲜。我中的霸王餐，菜品是肥牛卷和乌鸡卷，肥牛卷肉挺嫩的，口感还不错。乌鸡卷就大同小异了，跟在自助餐厅吃的一样，不多做评价。素菜跟小料自助，吃多少拿多少。值得一提的是他家的川粉也是自助的。喜欢川粉的有口福了。以下都是自己点的菜了。「红糖糍粑」他们家的红糖糍粑的红糖是馅儿，包在里面的，吃着不腻，推荐！「真鹅肠」鹅肠口感挺脆的，就是有点腥，没有处理好吧。「沙葱牛肉」这里面真的有沙葱，这种葱生长在甘肃那边的沙漠环境，都是野生的，人工不出来。以前去敦煌的时候吃过沙葱炒鸡蛋，知道这种食材。还有就是他家值得一提的菜了，咸蛋黄牛丸，黑金虾滑，芥末丸子。味道还是可圈可点的，牛丸的夹心是咸蛋黄，味道很独特，黑金虾滑的含下量很高，虾肉很大颗，芥末丸子煮熟后有一股淡淡的芥末味，吃着还不错。[米饭]口味：根据个人喜欢点锅底，喜欢辣的那就无脑牛油锅底。不怎么吃辣但是想挑战的那就藤椒锅吧。菜品的话踩坑的少，还是不错的。[服务铃]服务：服务员随叫随到，态度很好，很有眼力劲。[糖果]性价比：推荐！

门头装修[薄荷]环境：门头装修很抢眼，刷小红书去的。店铺里边较差，[米饭]口味：有个什么牛奶牛肉什么（腌制的有点厚不好吃不入味），调料较少，没啥东西。（料台下边保鲜柜子里边有小碗是脏的还有虫子，看到我拿起来告诉我干净的在上边，虽然下边是存放东西的但是卫生较差。）[服务铃]服务：服务中规中矩，有喊有应。[糖果]性价比：一般较贵300+不过3.99的自助菜品挺好的是引流品。其他菜品较贵性价比不高。下次不会去的网红店

环境非常不错，服务也很周到，还会有专业的指导🐂🍺服务员会主动打招呼，非常贴心，为服务好评[米饭]口味…强烈推荐！好吃好吃！[薄荷]环境：挺有感觉！素材随便吃！他家毛肚太绝了！叶片大且脆嫩，在锅里“七上八下”后，裹上蘸料，一口下去嘎吱嘎吱，超满足。蛋饺是手工做的，蛋皮金黄，肉馅扎实，煮在火锅里吸饱汤汁，一口咬下去，汁水四溢。滑肉每块都裹满淀粉，入口嫩滑，肉香浓郁。嫩肉片新鲜得很，提前码好料，在锅里煮一会儿，又嫩又入味。

看评价店面门头觉得很特殊，专门过来的，路不太好走，还好店旁边有个停车场，店里布置的也很老式，挺有趣的，团购的套餐是三个锅，吃下来麻辣锅比较好吃，不过后期煮面比较咸，素菜是免费的可以随便拿，凉菜味道不错，是5块钱一碗，综合下来还是可以一吃的

这家店的位置在一个小巷子里，外观看起来比较破旧，装修是那种复古风，里面是砖墙，还有那种老式的椅子，装修比较简陋，吃起来味道也很一般，藤椒味的锅底感觉不好吃，还是麻辣的好吃，菜品的分量还行，有自助涮蔬菜，但是我们没有吃多少，甜品和小吃还可以，锅底不太推荐

宝子们，这家赵九记老火锅必须安利！锅底是灵魂，醇厚鲜香，越煮越入味。菜品新鲜度拉满，午餐肉味美，鲜牛肉爽滑，入口即化。服务也超贴心，店员热情周到。新年和家人聚餐选这儿，热辣又温暖，太赞啦！