必须给山海盟海鲜自助餐厅打满分！大虾个个饱满透亮，清蒸后鲜甜汁水直逼舌尖，剥开时连虾线都透着干净；皮皮虾肉质紧实，轻轻一抿就能尝到海洋的清爽，蘸上秘制料汁更添层次。螃蟹顶盖儿肥，掀开壳满是金黄蟹膏，清蒸做法最大程度锁住鲜美，连蟹腿肉都丝丝清甜。生蚝现开现蒸，肥嘟嘟的蚝肉裹着热气，入口滑嫩得像裹了层海水月光！除了清蒸海鲜，热菜区的香辣蟹、蒜蓉粉丝贝也惊喜十足，调味恰到好处不抢鲜味。餐厅明档操作看得见的新鲜，服务小哥添水换盘超勤快，性价比绝了，爱吃海鲜的闭眼冲就完事儿！

人均90+吃出海鲜自由！中午和家人冲了山海盟，五个大人愣是吃出老板亏本的气势！人均90多块钱，活蹦乱跳的梭子蟹随便拿，生蚝管够，烤肉牛排还能叠buff，这性价比在唐山海鲜自助里绝对能打！梭子蟹绝对是主角！水池里个个张牙舞爪，现捞出来直接扔蒸锅，掀开壳子满黄满肉，我们五个人直接干光三波，保守估计30只起步。服务员补货贼快，12点高峰也没断供，比我在北戴河吃的198一位的还猛！生蚝撬开带海水的鲜味，蘸点酱油就能原地升天。以为海鲜就够本了，结果烤肉区还有安格斯牛排！肥瘦相间的雪花纹，烤到滋滋冒油夹蒜片吃，直接秒杀街边烤肉店。羊排带奶香味，哥们儿直接撸了五串，要不是怕占肚子还能再战。隐藏吃法被我们玩明白了：1.海鲜粥DIY：用火锅煮白粥，扔进去现捞的螃蟹腿和虾，撒点芹菜粒，鲜到舌头打颤（学隔壁桌大妈的操作，果然姜还是老的辣）；2.蟹黄拌面：拆五六只蟹的膏，拌上现煮的火锅面，淋点海鲜酱油，这个带劲；3.榴莲回本杀手锏：甜品区的烤榴莲无限量！锡纸盒里金黄果肉拉丝，趁热乎挖一勺配八喜冰淇淋，冰火两重天直接上头。五个人结账不到500，比去大排档点菜划算多了。尤其适合组团来刷——海鲜、烤肉、榴莲三路并进，老板补货的速度都赶不上我们干饭的速度！-午市11点半前到店能承包第一波梭子蟹，靠海鲜池的座位手速快；-某音买券能省10块/人，学生证还能再打折；-穿宽松裤子！吃完弯腰系鞋带都费劲……

初次来到唐山的第一顿，彻底颠覆了我的认知，品种真的太全了，真的是应有尽有了；吃的最多的应该就是毛肚、小鱿鱼、榴莲披萨、黄喉、生蚝、鲜切牛肉，口感真的棒，各式各样对酒水也是琳琅满目，小酌了几瓶，还是不错的；服务也还好，中途不断给收垃圾及撤空盘；性价比还是很高的，人均价格110，虽说价格有点高，但确实值得；

自助取餐的过程就像是探险，每走一步都有新的惊喜。海鲜、日料、火锅、烤肉等区域任你挑选，而且价格亲民，百元就能享受到如此丰盛的美食，简直不可思议！🍓 水果区，大果园般的享受🍓水果区的草莓个大饱满，颜色鲜艳，让人忍不住一颗接一颗地品尝。除了草莓，还有蜜瓜、金桔、火龙果、提子、西瓜、香梨、芒果等，品种多样，品质上乘，仿佛置身于一个硕果累累的大果园。🦀 海鲜区，新鲜现捞🦀海鲜区的人气最旺，各种海鲜新鲜现捞，大闸蟹、鲍鱼、贝类等，一锅锅地蒸制，保持了海鲜的原汁原味。这样的快乐，谁能抵挡得住呢？🍣 日料区，不限量的三文鱼 🍣日料区的智利三文鱼厚实新鲜，纹理清晰可见，不限量供应让每一位三文鱼爱好者都能大饱口福。据说他们家的三文鱼销量在全国自助餐中排名第一，确实名副其实。🥩 肉类区，肉食者的天堂 🥩对于喜欢肉类的朋友们来说，铁板档口和烧烤档口简直就是天堂。原切西冷牛排、现切现穿的羊肉串、中东烤肉，配上冰凉的啤酒，简直是双重快乐。

每道菜品，都比较新鲜，选择比较多，我们吃的超多，因为太好吃了，榴莲披萨我都吃了5块，我都服我自己了[捂脸]食材选购不限量，吃饱喝足超幸福[呲牙]没想到第一次来唐山就能遇到这么好吃的餐厅，服务氛围好，餐厅也比较干净，服务员的状态个个饱满，个别姑娘的服饰非常有特色。

🌟【山海盟海鲜自助餐厅（爱琴海6层）】🌟🦀 亮点：河蟹（毛爪）和生蚝不限量！今天和对象一起吃了将近30个毛爪，虽然每次都是一桶一桶地倒，但基本不用等太久。推荐用夹子加两个盘子夹螃蟹，效率超高！🍽 菜品：其他自助菜品大概在100元自助的平均水平，种类还算丰富，饮料区有自助奶茶，挺有特色的。💰 价格：单人自助不到100元一位（无论几个人都需要另点锅底28元），限时2小时。蒸锅虽然不大，但连蒸带煮2个小时对我来说刚刚好。👍 整体评价：在同等价位的自助餐中属于中上水平，特别适合喜欢吃河蟹（毛爪）的朋友！不过三文鱼🍣今天没有供应（朋友之前去说有），螃蟹虽然不限量但个头偏小，供应速度有点跟不上，很多人都在螃蟹池旁边等，工作人员一次只倒一小桶，抢起来有点费劲。🦪 其他海鲜：生蚝和海螺个头偏小，品质一般。火锅区的肉类以猪肉片为主，牛肉片供应也不太稳定。烧烤和小龙虾需要排队等，时间紧张的话可能吃不上。💡 建议：如果是为了河蟹和生蚝来的，可以冲！但其他海鲜和肉类表现一般，期待店家能在供应速度和食材品质上再提升一下～

看到评论说这家新开的山海盟不错，所以就来了，我们到的时间不算晚大概五点，但是里面已经有很多很多人了，好的位置都已经没有了，付完款后服务人员拿着小票带我们去到了位置坐下，然后写下了用餐截止时间，询问完服务人员被告知用餐时间两小时，超出会收取费用，入座后服务人员很快将锅底（三宫格锅底）水填满，并开火，整个用餐时间段服务人员都在帮忙清理垃圾和餐盘，服务其实还是可以的，品类还算不错吧，但是，我还是有一些想提建议的地方，首先就是最受欢迎的毛爪（螃蟹），每次装进水盆里之后人都会蜂拥而上，直接用餐盘去抓，我是理解的因为要保证海鲜的鲜活，但是有没有什么措施能让取餐者弄的不要那么狼狈，抓完一只跑一只，只能用两个盘子扣着去放螃蟹的水盆里去抓，弄的人好狼狈，这种自助餐竟然吃出了莫名其妙的争抢感，因为不抢真抢不到，我们两个人抢到了8只，大小如图所示，好在里面的蟹膏是基本都有的，其次就是用餐时间，两个小时真的好紧张，而且餐桌与餐桌离得好近，整体氛围很嘈杂很乱，贝类全部都是打冻的，我是带着很高的期待来到这里的，但是这里和京唐号比我会更推荐京唐号，因为京唐号全是鲜活的，一般情况下这里不会再轻易来第二次了，推荐烤菠萝片，毛爪螃蟹，梅甘地瓜条，烤羊肉串，冰淇凌，以上仅为个人感受，仅供参考。自助99/位锅底28/位

这是前几天起来吃的，一直忘了评价了，刚才评论其他家时想起来了当时是周六的1点半来的，那会人也不少[米饭]口味：品类丰富，我们没怎么吃肉，主要吃海鲜类了，河蟹属实有点小巧，因为是用盘子，拿取稍稍有些不便[服务铃]服务：一开始落座给我们选的位置比较远，有方便拿取的座位后立马给调换了。

产品的种类还是比较多的，但是海鲜类的东西确实品质不好，不过价格在这放着呢，一百块钱确实也不多[米饭]口味：口味吃着没有太多的不一样，跟其他的餐厅一样[薄荷]环境：这里面装修还是比较干净利索的[服务铃]服务：我一直不理解的是为什么我加一个锅底还要交50的押金？[糖果]性价比：按照这个价位来说，和这个位置来说，1百块钱一位也不贵了

山海盟海鲜自助探店有感踏入山海盟，仿佛置身海鲜天堂。种类超丰富，帝王蟹、波士顿龙虾鲜活生猛，虾贝螺蟹应有尽有。刺身新鲜厚切，入口爽滑。烧烤区的烤生蚝，蒜香与蚝肉鲜美交织。热菜、甜品也不含糊，品质在线。服务贴心，换盘及时。虽价格略高，但食材优质新鲜，对得起这消费。无论是海鲜老饕还是尝鲜食客，山海盟都不会让你失望，值得一来。