天水打卤面最大的地方特色在于“卤”，玉环的原料比较多：土豆、胡萝卜、菜花、蒜苔、木耳、油炸豆腐、肉丸子、西红柿、黄瓜丝……关键它里面有乌龙头作臊子头，突出一个乌龙头的苦香味。料汁放蒜汁、芥末汁、麻酱、醋和油泼辣子黏糊糊的一碗打卤面就成啦

去天水玩，中午安排的麻辣烫，下午来感受一下她们的牛肉面，这家店在天水火车站附近，走过去几分钟，位置很好找，也在马玉林的附近，之前看了攻略大家推荐这家，看到好多说服务态度的，自己感受过后，确实有些是，但阿姨们很热心，心很好，北方人不善言辞吧，味道也很好，一个人点了两份都尝尝，哈哈，也很划算，在附近想去吃面的可以去

小时候经常来吃。长大了去了外地，只有回家才能吃到。口味一如既往的不错。我很喜欢，特别推荐干拌牛肉面，炒面片也是我的最爱。面条非常的劲道，味道很正宗。店面环境卫生也很干净，每天吃的人挺多的。价格中等。推荐！