我们北方也有蒸汽石锅鱼，味道也不错，可是跟他们这边比起来，就差太多了。他们这边鱼肉特别鲜美，滑嫩，这道美食味道非常正宗，食材新鲜搭配巧妙，口感层次丰富。烹饪火候恰到好处，香气四溢。价格合理，服务也周到，值得再次品尝。

去西双版纳，中途路过墨江，说休息一晚，就查了一下附近的好吃的。之前爸妈在昆明的时候吃过石锅鱼，说不错，就想说吃这家吧。但是味道真的很一般，没有任何特点。点的服务员推荐的乌鱼，但是对于不会挑刺的我来说，吃得太心累了。佐料是自己调的，什么也不知道，一顿乱放…鱼汤还挺好喝的。还点了个锅盖饭还是锅什么饭，特别干，一点味道都没有…量倒是挺大的……自酿酒也不好喝，试了葡萄和玫瑰的，都很辣嗓子…

草帽当锅盖点了2.6斤的乌鱼另外加了店蔬菜还有撒尿牛丸实在太好次了我们不是当地人不加辣太好吃而且便宜5个人买单169绝对推荐非常有当地特色