时间:2025-10-06 作者:xino 来源:信息网 阅读:61019+
所在地址:贵州省贵阳市云岩区八鸽岩街道北京路银海元隆10栋底 到这里去?
联系电话:15329701332
简介信息:玉珍酸笋酸汤火锅(北京路店)是贵阳市信息网分类的信息, 地址在贵州省贵阳市云岩区八鸽岩街道北京路银海元隆10栋底, 所属区号是.
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热门评论
排队王!排队王!排队王!上午11点半开门,11:10到店,已经坐满了,取了6号,店内坐着的食客也坐着在等,等11点半开餐;而我的6号需要从11:30开始预估1小时后才能吃到。切忌一定要在预估的时间前20分钟回到店内,过号就作废了,号不会顺延。等我们12:20左右用上餐,已经取了将近300个号了,需要等3个小时以上,直接当晚餐吃了。说真的,他们家味道是真的好,独特的“酸笋+酸汤”组合,融合了酸汤的酸爽鲜美和酸笋的浓郁,并且完全没有螺蛳粉那种酸笋的臭味,酸汤好好喝、好美味😋怪不得是排队王。另外蘸碟再额外添加了味道的丰富度,经典的贵州糊辣椒➕浓郁的酸汤真的是绝了;还有一种蘸碟是店内特调的酸辣酱,也很好吃。食材都很新鲜,千层肚、鲜牛肉、贡菜丸子都不错。干净卫生,上桌的食材,如果没吃完都会倒掉。但是一盆盆的米饭就这么倒掉了实属有些可惜,建议服务员上米饭的时候,用盆少盛一点,如果食客吃完了再加吧,不然浪费的粮食实在有点多了。
玉珍家真是越来越火了,饭点儿去那人多得跟赶集似的!酸笋锅底还是那个味儿,但感觉没以前“臭”得那么霸道了,估计是外地朋友多了,店家手下留情?好在东西是真新鲜,尤其那涮牛肉,带点油花的,往酸汤里一滚,又嫩又吸味儿,绝了!菜品种多得挑花眼,啥都有。就是这股子藏在巷子里、本地老饕扎堆、吃得热火朝天的市井劲儿还在,闹哄哄的才是活色生香。想吃点特别的酸鲜,这里错不了,但最好错开高峰。
太火爆了,上一天晚上排号到一百以后了,去了其他店,中午提前半小时来店里,已经快坐满了,幸好还有座位,点好餐,坐等开餐。酸笋锅味道更正宗,酸味十足。两种不同风格的蘸料也很给力。套餐两个人吃的很满足,加菜有点多了。看着不起眼的夺夺粉放在最后了,结果瞬间让我胃口大开,本来已经吃不下了,又开始狂炫粉。推荐提前规划时间,趁早排号或去店里[点赞][点赞][点赞]