根据推送消息慕名而来，不是普通的一般大排档，人均消费不低的，毕竟人家请的据说是广州米其林餐厅的大厨团队，所以味道也绝不是大排档的那种，喜欢潮州菜且是纯吃货的朋友对此赞不绝口就是最好的证明！不过装修风格很符合大排档氛围，济济一堂，热热闹闹，餐桌椅子纸巾盒都是大红的那种，生意很火爆，没有预定不一定有位置哦！生腌菜一定一定要尝，这次是生腌鲍鱼、八爪鱼🐙、对虾🦐，完全被迷住了，鲜嫩甜，还有生腌海螺、蟹🦀、梭子蟹、小龙虾等等，完全不踩雷；鱼生也必须品尝的，一点腥味都没有，加上配菜味道绝绝子哇，剩下来的鱼头鱼尾煮粥也是鲜美无比哦！叉烧肥瘦配比适宜，肉质多汁鲜嫩，目前是心目中港城最佳！陈皮红豆沙细腻微甜，陈皮味挺浓，美[强]

家人们，一定要来试试这家宝藏饭店!肥兄大排档在美食界绝对算“尖子生”氛围感超棒。服务员热情周到，及时响应需求，让人感觉备受重视。重点是菜品，每一道都直击味蕾。食材新鲜，味道超正。烹饪火候恰到好处，口感层次丰富，一口下去幸福感爆棚。总之，这家饭店是聚餐、小酌的绝佳选择，强烈推荐!

模式没有任何问题，正常大排档风格。我们记住了，潮汕大排档就是这样的，不要用环境去形容。讲究就是一个舒适，而且在南方很热。都喜欢不穿衣服喝啤酒。服务态度嘛就真是地地道道的本地服务，毕竟请回来的都是本地人，没有潮汕人的热情和耐心。材料确实新鲜，生腌味道确实不错。其它的就略逊一筹了。干炒牛河水汪汪。煲仔饭不够香，没有锅巴。3拼鸡皮不脆，鹅不肥，叉烧全瘦肉。主打经济实惠，这就是大排档的特色。不是你们想要味道的特色[尴尬][尴尬][尴尬][尴尬][尴尬][尴尬][尴尬][尴尬]

肥兄大排档，这家大排档馆让我吃出了烟火气！偶然发现的这家大排档馆菜品：首推招牌豉汁蒸凤爪，凤爪蒸得酥烂脱骨，轻轻一抿便骨肉分离，豉汁的咸香渗入每一丝肌理，还带着淡淡的蒜香与胡椒的微辣，入口即化，胶质满满，光是这道菜就值得N刷！**白切清远鸡**更是一绝，鸡皮泛着透亮的油光，肉质紧实却不柴，搭配沙姜酱油，原汁原味地展现了食材本味，鸡皮爽滑弹牙，鸡肉鲜嫩多汁，一口下去，满满的都是广式烹饪对食材的尊重。避风塘炒虾也让人惊喜，大虾被炸得外壳酥脆金黄，蒜香与面包糠的香气完美融合，虾肉却依旧保持鲜嫩弹牙，咸香中带着微微的辣味，越嚼越香。甜品杨枝甘露堪称点睛之笔，芒果的清甜、西柚的微苦与椰浆的醇厚交织，冰凉丝滑的口感瞬间驱散了菜肴的热气，每一勺都能吃到大块芒果果肉和爆汁的西米，用料十足。服务：服务员操着带着粤语腔调的普通话，亲切又热情，添茶换碟十分及时，还会贴心提醒每道菜的最佳食用方式，细节之处尽显粤菜的精致与讲究。人均120元左右，虽然不算便宜，但无论是菜品的品质、地道的风味，还是沉浸式的用餐氛围，都让这顿饭物超所值。如果你也想感受正宗粤菜的魅力，这家店绝对不容错过！

5点营业5.30到已经基本坐满了，大桌更是提前预定好了生意太好了！「风味啫鸭舌」招牌鸭舌很入味「风生水起捞起三文鱼」脆脆的芋头丝增加很多惊喜！推荐[点赞][点赞][点赞]「烧味三拼」最喜欢叉烧虽然肥蘸上梅子酱完全不腻生腌蟹🦀是酸辣口的，完全不腥[点赞]旁边就是停车场很方便，建议早点来或者提前预约，海鲜每天限量，卖完就没了

作为粤菜的重要分支，顺德菜以「食不厌精」的烹饪理念闻名。近期探店了一家主打顺德风味的餐厅，整体体验颇有惊喜，现将感受分享如下：从食材甄选到烹饪匠心，这家餐厅展现了顺德美食「粗料精做」的真谛。人均150-200元的价位在同类餐厅中性价比突出，适合家庭聚餐或老饕品鉴。若想体验「舌尖上的岭南」，这里值得专程造访。

😋第二次来吃了，鱼头和生肠，我们只有三个人，没点很多菜。.[爱心]第一次吃的时候就被这家店圈粉了，所以这次毫不犹豫的又来了！.鱼头非常新鲜，肉质鲜美，而且汤汁超级浓郁，真的是下饭神器，生肠也很新鲜，口感爽脆，辣度适中，真的是下酒好菜！.我们三个人点了鱼头和生肠，还有一份青菜，三个人吃得很满足，没有浪费，服务员的态度也非常好，上菜速度很快。.推荐给大家，这家店真的值得一试！.#鱼头#生肠#美食#餐厅推荐

[米饭]口味：口味非常好，特别是叉烧，肥而不腻，还有生腌也是非常不错的，很新鲜[薄荷]环境：环境虽然是大排档，但是很接地气，很干净，看起来很整洁，放了音乐还挺有氛围感[服务铃]服务：服务员也很热情，点菜的时候会给你介绍菜品，中途给你换骨碟介绍吃法走的时候还给你推荐代金券，还有停车券[糖果]性价比：有代金券也还可以整体评价来说还是非常不错的

今天在肥兄大排档点了腊味煲仔饭、羊肉串和蜜汁叉烧，必须夸一夸！腊味煲仔饭一开盖就香到上头🔥，腊肠油润咸香，米饭粒粒分明，锅巴焦脆得刚刚好，拌上酱汁直接光盘！羊肉串烤得外焦里嫩，孜然辣椒撒得超够味，肥瘦相间还带点炭火香，一口爆汁超满足🍢！蜜汁叉烧更绝，外层裹着晶莹的蜜糖，甜咸比例拿捏得超好，肉质软嫩不柴，吃完嘴里还回甘😋！

看评价低分很多，本来是劝退了，但是又很想吃鱼生，毕竟张家港就这一家有，不死心的就来了，不曾想出乎意料的好吃，菜单上写鱼是从广东空运过来的，比我在广州吃的配料多，而且酱汁很好吃，鱼很新鲜，还有小哥哥来帮忙调配，给一个大赞，剩下的鱼骨本来可以做粥，但是我们选择了椒盐，鱼肉很嫩很好吃！他们家的啫啫煲也很好吃，直接一个光盘行动！好吃到忘记拍照，没有让我失望，还会N刷！