现在很少有卖猪尾巴的了，这里卖的也是短尾猪的小尾巴，一个人吃无负担的大小。还有猪鼻子这种少见的！饭点看到各种猪肉出炉，油光发亮，油汪汪，相当诱人呐！每一种都想尝尝[色]现在很少有卖猪尾巴的了，这里卖的也是短尾猪的小尾巴，一个人吃无负担的大小。还有猪鼻子这种少见的

邓国才手撕大骨头，买的猪骨头，应该是猪的脊梁骨，它分咸的和淡的，我们要的淡的，还是有点咸。个人感觉一般，可能因为我喜欢咸甜口的。他们家还有猪肘子猪心等，怕吃不完就没有买，我们买的第一张图的骨头，花了15块多

手撕大骨头28/斤：选了稍微淡一些的那种，让挑了一块稍微偏瘦的，我的这块是25元，包装不错，除了塑料袋，还用一个比较厚实的那种外卖袋子装了一下（毕竟肉比较油，回去拿出来吃的时候里面的袋子感觉好油😂），肉不少，我要的偏瘦的，不过吃起来我觉得肥瘦的更好吃，更香一些，不过🉑能一整块下去会腻

烤肠是街头美食界的永恒明星，滋滋作响的铁板赋予其灵魂。肠衣烤至微焦脆韧，咬破瞬间肉汁裹着烟熏香迸发，油花与瘦肉粒在齿间缠绵，脂香汹涌却不腻口。黑椒颗粒点缀辛香，孜然辣椒面撒出夜市烟火气，淀粉肠派系的酥糯与纯肉肠的弹牙各有拥趸。虽偶有廉价肠体面粉感过重，但趁热撕咬时焦脆外皮与滚烫肉芯的碰撞，配着冰镇啤酒便足以抚慰深夜饥肠，堪称碳水与油脂的狂欢协奏曲。

这家排骨店已经开业好多年了，离着远远的就能闻到一股药膳的香气，买的人不少，赶上周末要排队的，我也买过几次，还不错，就是家里炖的排骨味道，块头挺大，但是瘦肉一点都不柴，价格也算合理，有机会路过的可以尝试一下。

是隔段时间就想吃的一家店，在民族大街里面，首推手撕大排骨，一块肉看大小一般三四十一个，炖的软烂入味，还能保留肉的组织纤维感，很棒。肉肠是甜口的，很像那个台湾士林烤肠，粉肚也好吃，是小时候的味道，推荐！

每次路过他们家必定得买一个大骨头走，偶尔也会买个大猪蹄大猪肘[米饭]口味：我喜欢吃他们家的这个寿司，大骨头基本上已经软了脱骨了，而且上边的肉还挺多的，已经很入味了，就是感觉略微有一点点咸了，配着米饭或者馒头吃还是可以的，如果什么都不配的话，真是有点咸了，不过也没办法，这种卤味一般都做得会比较咸，要不然就会很容易坏的。[薄荷]环境：这家店在民族大街市场上，每次路过都能闻到香喷喷的肉香味～让人忍不住都要买上几个带走回家。[服务铃]服务：服务还挺好的，想要哪一个大骨头排骨或者是猪蹄直接说就行，想要哪个都可以自己挑。[糖果]性价比：性价比还是挺高的，大骨头一个的价格基本在20左右，肉还挺多的。

每次逛民族大街，路过都能能闻到刚出锅的排骨的香味儿，尤其是天稍微冷点的时候，真的是扛不住诱惑。「邓国才手撕排骨」招牌的排骨，大概20左右一块儿，肉真的挺多的，最好是配个主食吃，空口吃有点咸。但是肉是软烂的。「肘子」买了一个肘子🍖花了50，炖的真的是太入味儿了，大姐又给了点老汤回家炖个白菜啥的也是挺香。

临走前到民族大街市场逛了一圈，买了大家都推荐的手撕排骨「邓国才手撕排骨」买了手撕排骨，一块16.8差不多都是这个价格，味道很香[米饭]口味：排骨特别软烂入味，特别香[薄荷]环境：就在民族大街，一个当地的菜市场，本地人和外地人都多的地方，挺拥挤的[糖果]性价比：性价比还可以吧，不过这样看来一块排骨也并不便宜

邓国才手撕大骨头来民族大街逛逛集，看看有啥好吃的，也体会一下网红街道的魅力！看到这家店，很有食欲！打卡一下！【环境】集市上的小店，但柜台上码好的食品，整齐划一，看着很有胃口！【服务】大姐忙着招呼客人，一边称重，一边介绍！很辛苦！【食品】大肘子看着就好吃，其他也很解馋！～推荐一下！