二刷这家店第一次自己来打卡发现好吃立马带父母来！第一回有点咸他家口味偏重口味淡的一定一定一定要提前告诉阿姨们味淡点就刚好啦它区别于老式羊汤爱吃辣的必冲又香又辣再加上金丝饼酥酥的火候恰到好处别提多好吃还可以泡在汤里边

距离义井小吃街的出口大约100米的地方，很好找。我是问了门口吃粉的大哥，确认了好吃才进去点的。果然大哥不骗人[笑哭][笑哭][笑哭]他家金丝饼是特色，泡红油羊杂吃才是正确的打开方式。绝绝子！旁边陕西来的朋友口水都流出来了。面食胃果然走哪都能找到最好吃的碳水。

老军营小吃街，再往南，有一家红油羊杂粉店，人很多，店铺不大，门口都是人[笑哭][笑哭]。品类挺全，价格适中吧，他家的羊杂粉不错，浓郁醇厚的香味直钻鼻腔。羊杂处理得极为干净，脆嫩的肚丝、紧实的肝片、弹滑的肠段，口感丰富。搭配爽滑劲道的粉条，吸饱鲜辣红亮的汤汁，香辣过瘾，暖身又开胃，一碗下肚，酣畅淋漓。

今天太原突然降温，路过老军营，骑车实在挺冷的，看到之前收藏过这家，尝一下，大冷天吃个热乎乎的羊杂还是挺应景的！点了羊杂和金丝烙饼！羊杂15，烙饼5块，店里的价格跟团购是一样的，团购个寂寞！工作人员会主动询问辣度个忌口！点的微辣羊杂，口味还是挺重的，红汤羊杂算是大同的特色，跟咱喝惯了的郝刚刚这种白汤的羊汤区别还是很大的！羊杂没腥味，处理的还好，粉很好吃，细粉，糯糯的弹牙！烙饼还挺酥脆的，味道中规中矩！吃完罪恶感满满，减肥事业太难进行了！

逛老军营小吃街，发现的一家大同羊杂粉店，店铺不大，感觉像是连锁模式，价格适中，味道不错[色][色]，他家的金丝烙饼很好吃，要趁热吃，凉了发现会咸[流泪][流泪]，金丝烙饼的美妙，入口便知。层次分明是它的标志，薄如蝉翼的面皮层层相叠，拉扯出丝丝缕缕的“金丝”。烙至外皮金黄酥脆，每一口都是“咔嚓”脆响。内里柔软筋道，麦香随着咀嚼愈发浓郁，简单却令人回味无穷。

[米饭]口味：烙饼没有想象的好吃，就是把饼从一张变成很多条，没有那么脆，但是也不难吃。羊杂有点咸，味道还可以。[薄荷]环境：街边小店，环境一般。[服务铃]服务：还可以，服务员数量挺多的。不惊艳也不难吃，中等偏上路边小店的水平。

在老军营小吃街吃到的最好吃的一家店[米饭]口味：「金丝烙饼」饼丝非常好吃，咸咸的，直接吃和泡在汤里都很好吃「羊肉粉」羊杂的份量很多，我们两个人吃了一碗，胡椒粉的味道很特别[糖果]性价比：性价比高[薄荷]环境：在老军营小吃街的路口。很好找

店面位于老军营小吃街，门头很大，特别明显……店面厨房是明档形式的，清楚的看到操作过程，吃的放心……店内干净卫生，服务员大姐服务热情……「金丝烙饼」这个烙饼炒鸡好次，每次去必点……「羊肉粉」肉太肥了，个人吃不惯，不过整体味道还是想到不错滴……羊杂粉看着不错，下次去一定尝尝[狗头]

朋友推荐过来的，大约上午十点吧，人不算多，。[服务铃]服务：挺好[微笑]。[薄荷]环境：收拾的干净利落。「羊杂粉汤」是那种羊油味重的陕北晋北风味，泡上「金丝烙饼」确实不错。[米饭]口味：「夹肉饼」肥肥的。吃着暖和，总体都很适合冬天。

在老军营小吃街里，地理位置挺好的，红油羊杂的做法，感觉是吕梁羊杂口味，不像是大同的做法。整体感觉中规中矩吧，个人感觉没有大同红油羊杂实惠，金丝烙饼不错。建议还是配上一些凉菜。非节假日的话还好，不怎么排队。