时间:2025-07-18 作者:xino 来源:信息网 阅读:180717+
所在地址:四川省成都市成华区府青路街道新风路2号 到这里去?
联系电话:028-84777111
简介信息:牙牙饭庄(成华分号)是成都市信息网分类的信息, 地址在四川省成都市成华区府青路街道新风路2号, 所属区号是.
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热门评论
牙牙饭非遗饭庄是百年老店,充满历史韵味。一走进饭庄,古色古香的氛围就扑面而来。这里菜品丰富,特色菜尤力出彩。卤水拼盘,沾水鸭子,宫保虾球,价格却很合理,不会让人觉得贵。还有那豆酥鲈鱼,鲜嫩可口。饭庄的服务也周到,仿佛能把人带回到旧时光。在这里,既能品尝美味,又能感受非遗文化的独特魅力。
古色古香的环境,居然有个后院,坐在自家院子吃家常饭的感觉。「养生粥」最喜欢,不过可能不是那么养生,因为是炒米泡的浓汤,感觉热量会很高,但确实好吃「牙牙鱼」类似水煮鱼,很川菜「肝腰合炒」比较嫩,不过这个菜我更喜欢吃甜辣口的
朋友家附近的中餐馆,他们很常来吃的家常炒菜。环境简单干净,但是灯光有点迷惑[懵逼]。味道中规中矩,价格还算实惠,糖醋排骨的味道有点说不出来的怪怪,最好吃的是招牌鱼,类似于干烧,一点不腥,外酥里嫩,也很入味,料汁很适合配个馒头米饭。回锅肉就是家常味啦。总体味道过得去,性价比也很ok。想不到吃什么的时候吃一吃也不错,菜都很下饭。
第一次带朋友吃中餐,那必须选一个很有文化内涵的店,来之前我还先给朋友打了个预防针,不要拿网红店的标准来看这种非遗老店,结果也是菜就是普普通通川菜,味道味型有改良但也中规中矩,对川菜有兴趣的朋友有老式川菜情节的朋友都可以来尝尝,总体感觉都很不错,特色不明显文化内涵比较重,价格不贵经济实惠,结账还送了半只鸭卷随时都可以去吃,两个人消费208其实没吃完,我就是想单方面展示一下川菜的魅力
路过附近正好看到了就过来尝尝,店面装修很有年代感,有很多老物件。菜品选了几个比较特色的,意外的好吃。尤其是这个牙牙鱼,没有太多的刺,鱼肉应该是腌制过的,很入味。麻辣鲜香十足。这个养生粥也很惊艳,泡了不少锅巴,咸香味十足,口感还很别致!除了店面不太通风越吃越热,其他都很不错
亲人聚会在这家牙牙饭,瞬间被拉进老成都的烟火里!“牙牙”在方言里是“孩童”的意思,传说这道菜最早是妈妈们给换牙的娃娃做的,把肉炖得酥烂、菜炒得细软,方便孩子咀嚼,慢慢就成了成都家常菜的代表。这家店完全保留了这种生活化的温暖——店面不大,墙上贴着老照片,老板和服务员像街坊邻居一样热情,会主动问你吃不吃得惯辣,要不要多加份饭,亲切感直接拉满。菜品更是“特别”得地道!招牌牙牙饭是精髓,每道菜都透着川菜“一菜一格”的讲究,辣得温和,鲜得扎实,是那种能让人想起妈妈厨房的踏实味道。想吃最地道的成都家常菜,感受老成都的热络人情,来这儿准没错,吃完浑身都暖乎乎的~
同学聚会选在这家店吃午饭,这是一家老店,店内环境干净整洁卫生,圆弧拱门,格子窗户,很有民国风,看起不大,其实有两层楼,还有后院,服务热情周到,都不知道点什么菜,图方便让店里直接给我们配菜,菜品味道不错,特别是他家的泡菜装盘有点别具一格,就是菜有点多了,下次还是自己点菜。
「回锅肉」瘦肉比较多,味道其实还行,只是我更喜欢吃带肥肉的回锅肉。「糖醋排骨」酸甜口,有话梅味儿,小孩子特别爱吃。「养生粥」点了一人份,锅巴米里面有虾仁,秋葵,红豆。服务员推荐了他们的泡菜,因为只有三个人吃,所以没有点。下次去的时候可以尝试一下。
之前刷抖音看到王迅来吃,感觉还不错,周末正好在八里庄附近就带家人来吃。走到店门口就觉得好有历史感,菜品价格不算便宜,但味道确实不错!尤其是宫保虾球和肝腰合炒。宫保虾球糖醋味合适,肝腰合炒火候合适。两道菜得到一致好评!泡菜是他们这的推荐菜,好吃是好吃,但小份都16,还是有点贵。总体来说还是可以,外地朋友要来吃川菜我还是会推荐这家!
来到成都,当地朋友推荐的一家一百多年的非遗餐厅,融合了哲学思想、代表了地域性和烹饪技艺的精髓。所有的企业文化都是粉笔手写,看得出老板很有文化高度热爱传统文化!中国的饮食文化,真可谓博大精深!也是地标的独特特征!走到后院以为进了后花园,很古朴雅致!