盐焗乳鸽🌟🌟🌟🌟盐焗乳鸽鲜香入味，咸度偏咸，皮脆肉香脆肉鲩鱼🌟🌟🌟🌟一鱼三吃，片鱼打火锅，鱼片稍微有细骨，吃的时候要留心；鱼腩～拿来炸，焦香外脆里嫩的，口感厚实，鲜香中带点微辣，美中不足鱼腩好咸只能够退单；天麻鱼头汤～煎香的鱼头配合天麻、桂圆、党参、玉竹、枸杞熬成奶白色的汤，鲜甜淳滑，我一口气干了三碗，强推[强]乳鸽饭～不好食，饭唔够干身

和老公两个人来吃脆皖，点了最低起配的半条皖鱼，7斤。根本吃不完，使劲吃都吃不完，我们还点了煲仔饭和乳鸽。乳鸽是这几天吃过味道最好的，竟然可以胜过酒店的脆皮乳鸽，非常入味，并且味道有层次。这两天吃的餐馆，都是在特别难吃，而这家，总算是平复了我们糟糕的美食体验。这家的盐焗鸽子，是比脆皮乳鸽更好吃的，煲仔饭一般般，但是这里的下限都很高，就算一般的味道，也比很多地方好吃。脆皖很新鲜，油亮油亮的，但是调料真的难吃，特别的难吃，酱油超级咸，我自己带了糖加进去也不好吃，本来就是应该加沙姜沙茶这些，只弄个酱油感觉不太好吃。原料这么好，调味打了折扣。我本来以为酥炸鱼腩很好吃，没想到脆皖的酥炸和另一种鱼完全不一样，很硬…很实在，一点脂肪没有，全是结实的一吃就饱的蛋白质。冲着炸鱼腩点鱼，一定要选大头鱼。踩了不知道多少家雷之后，我总结出，珠三角这里好吃的店，直接搜农庄、山庄、客家菜。要不就是酒店中餐厅，其他饭店小吃还好，吃菜踩雷度太高。江浙沪出生的我们，一直觉得农家菜又粗糙又难吃，本能到排斥任何和农家菜相关的餐馆，但是珠三角正好相反，竟然粗中有细。

听说恒辉开了有挺长时间，看着饭点人还挺多，既然如此，那就来试试[薄荷]环境：标准大排档，还算干净整洁[米饭]口味：「盐焗鸽」这是近期吃的最好吃的盐焗鸽子，值得推荐「炸鱼腩」必须趁热吃，有点儿烧肉的味道，皮酥不腻，这做法不错「鱼头汤」加了些药材，汤白且浓厚「大头鱼」鱼很新鲜，现宰现杀鱼肉加了蛋清，清水煮很滑[糖果]性价比：很便宜