这家甜水面藏在菜市场角落，导航过来不仔细都会擦肩而过的那种。和成都的酸辣味不同，他家酱料甜味更重一点。春卷皮厚实一些，里面裹着脆白萝卜丝，每一口都裹满甜辣酱和芝麻。甜水面用的是同款酱料，面条比一般的细一点，裹满花生碎。来雅安找小吃的话，这家可以绕路来试试，就是环境比较简陋，适合打包带走。

最不起眼的小店，好特别的甜水面来雅安逛了一下，就想看看有什么好吃的很多人推荐这家店，就来试试看总体带酱料的这些小吃，都是甜辣口，这个和成都的口味确实有一些差别，挺特别的。春卷裹着里面是萝卜，皮相比成都的春卷，会更有韧性，不会遇酱汁就化掉的那种，但又不是成都的芥末甜醋口，是相对浓稠的甜辣口酱汁，裹满酱汁以后再一口下去，真的超满足。这个有点儿超出我的预期中的口味。甜水面和春卷是一样的酱汁，所以总体没有太大的区别，说一下不一样的，面条会更偏软一些，吃起来更糯更香，雅安真的是个小吃值得打卡的方。

专门找了这家小吃店，非常小的店面生意非常好，一不小了路过差点没找到。「甜水面」面非常劲道，和成都做饭少有不同，这里的辣椒油更香，没有加芝麻酱，所以也更清爽。「黑糖糍粑」红糖加上豆粉，配上黑米做的糍粑，真的又甜又幸福「春卷」春卷配上三丝，再加上非常香的红油，一口气吃了好几个。「吉庆荤豆腐花」豆花也是因为红油提香非常好吃最后走的时候买了一罐红油

「春卷」春卷好吃！这个调料一绝！融合了酸、甜、辣。「吉庆手工冰粉」这个是手工的，不是那种粉兑出来的，但是这个七元钱的价格居然就是一碗素冰粉，没有任何山楂、葡萄干等小料，也属实让我有点意外，不过冰粉味道还是可以的。[薄荷]环境：店面很小，小到不注意就要错过了，店里应该就一两张桌子吧总之非常局促，大部分都是来打包的。

在雅安耍的时候搜到的当地特色小吃店，在繁华的商业街上很容易被忽略掉的迷你铺面。店里只有两张餐桌，不过多数食客都选择打包带走，堂食不会打挤。点了招牌的甜水面和热凉粉，分量都比较斯文。甜水面调味区别于成都的，加了很多芽菜，没有芝麻酱，我妈评价是钵钵鸡的味道。热凉粉软软的，硬度介于米凉粉和豌豆凉粉之间。吃完后发现墙上写的19点后有折扣，店家并没有告知。保温杯遗落在店里，店家帮忙保管起来了，感谢~

中大街这家是老店，一溜格子店面承载着我们儿时的记忆，家乡小城的时代变迁，大众点评上有团购套餐（包含任意两个小吃），都是当天现做现卖，没有隔夜餐，一直最喜欢的就是春卷，被鲜香的红油辣椒包裹着，放入口中那熟悉的味道上头啦[惊叹]

在雅安吃的小吃，其实感觉吆吆吉庆好像在很多店都有，但搜索🔍了下附近美食，很多人都推荐来这里，也是一个开了很多年的老店了。就开在假日广场广场，店铺附近不怎么好停车，建议停假日广场商场里面，步行出来。店铺也不是很醒目，点点大的铺子夹在两家铺子中间，差点走过。店里面特别小，就一两张小桌子，我们几个人都坐不下[捂脸]，有春卷，凉面，凉粉，豆花等小吃，味道感觉也是一般，雅安这边不发达，但物价也不见得很便宜，很多店里面都没有团购。

调味重口，黑豆豉带来了发酵的浓香，芝麻酱提供另一种香气的同时还让口感更加柔顺，隔壁是一间市场，是这座城市的烟火气和生活气息，小吃店开在这里就像小时候赶集吵着要吃一碗小吃一样，这里应该是当地人小时候的记忆。推荐来尝试

雅安好像是四家店，大本营，万达，新生路，还有个新生路隔壁，味道中规中矩，但是很干净，进老板群，每个月可以免费看一次电影，当然了，要抢票，好像一次有30个人，他们家的凉面，甜水面，热凉粉都是可以的，最好吃的是雷焦米线

一般看到比我年龄还大的餐饮店，都还是肃然起敬。餐饮品牌的衰败周期特别短，这种真的就是天时地利人和，有实力有运气。🫔非常容易错过，门头很小，店面很窄，好像是个通道改的。点了春卷和米凉粉……就是说，辣椒油是真的香，但其他就颇为一般。春卷都是提前准备好，淋上料汁就行，口感嘛…⭐️现在应该是三代目接班，但店上就是店员负责。有在积极拥抱新媒体，墙上贴满了荣誉和海报。专门前来就完全没必要了，路过尝一口凑合吃。