菜的味道还不错，就是环境一般，挑剔的就别来了

信阳算是个河南美食的圣地，食材丰富是一大优势，鱼虾肉蛋的做法也比较多样，出了常见的炖锅外，炒、烧、煎、烩也各有千秋，马记家常菜一大特点就是没有菜单，菜品与配料都是时令现采，鲜这个点在好吃的范畴上就占尽了先机，腰花量大且嫩爽，鱼尾肉嫩皮肥，河虾是个下酒利器，4个人竟不到200块。少数的几个不足可能就是没什么环境，由于太忙也顾不上什么服务，对于外地的朋友可能会略显盐度高一些。

三个菜100块，不知道你们是不是也是这个价，菜咸的没法吃

当个小炒偶尔吃吃还可以，环境很一般，地方太小了，

地道的家里的菜，炒卤味儿，也是被推荐来尝尝的，红烧鱼尾，味道特别好，只是吃的时候需要慢一点，爆炒肥肠，爆炒腰花炒的也很嫩，味道很好，，都是必点的，位置在建设路，没有宽阔的门面，一进门都是摆出来的各种卤肉菜，里面也没多少座位，但是去晚了还真得排队，酒好不怕巷子深，推荐爱吃信阳菜的朋友，值得尝试，嘎嘎好吃的

[薄荷]环境：街边小店不怎么显眼跟着导航还算好找桌子还蛮干净的[服务铃]服务：想吃什么点什么比较随意「干烧猪蹄」猪蹄不是很软烂味道还是挺好的烧鱼尾味道也差不多香菜是点睛之笔青菜挺新鲜的要老板加了蒜炒的～整体还可以性价比不算很高

很久不回信阳，回了就想吃地道的信阳菜炒卤菜应该是信阳吃货绝不会放过的店了[调皮][调皮]因为一进门就看见老板备好的一大盘卤猪蹄，馋虫子里马上脑，非吃不可啦这顿饭都是硬菜，最后老板送的锅巴也是硬菜，慢慢的磨牙嚼起来，都是家乡的味道啊

酒香不怕巷子深，菜香不怕位置偏，小店面，大惊喜，量大，味道也不错。

作为信阳吃货圈里有名的苍蝇馆子，位置在建设路上，仅有一间小门面房，别看环境接地气还隐藏得深，不仔细看真的发现不了，实际上生意是想象不到的火爆，去晚了绝对没位置了。鱼尾烧的很不错，软，酥，香，吃的时候慢一点，刺有点多。腰花炒的很嫩。