一天一座城市，了解城市早餐系列之安阳扁粉菜，原来扁粉就是粗粗类似红薯的宽粉，这血一点都不腥膻，吃过去跟豆腐差不多，辣椒其实不辣，油饼就淡淡的正常，豆浆免费打，4块钱的饼真是有点多。这人均6元的早餐，环境也还好可以。

一看就是本地人爱吃的店的，店家热情好客，简简单单的早饭吃的暖暖的

安阳多年老店扁粉菜，名不虚传。扁粉菜，有多种说法起源，这个粉吃起来是真不一样，跟普通吃的粉不是同一种东西，配上辣椒油，蒜汁，配上刚出炉的饼，完美。门店还配有豆浆，吃完再来一口豆浆，舒坦一整天，这个小吃真不赖