这家不是网红店，但是吃了很多年，也是当地朋友从小吃到大的，就算是客流量大的时候，这家也不需要排班。感觉的味道很不错，也很正宗，因为人不是那么多，所以老板肯定会更细致用心一些。

好吃！来了乐山，怎么能不吃跷脚牛肉。位置：按导航好找的。不是网红店，店不大的市井小店，开了很久的样子，本地人经常去的，体验感极好。食材新鲜，汤底味道浓郁，牛肉牛杂炖煮的鲜嫩，配米饭吃，十分下饭。下次来，还会来吃[打勾]

[薄荷]环境：环境简单，街边小店。上菜速度快，老板态度超级好，本地人推荐的好店[惊叹][米饭]口味：「招牌特色血旺」「跷脚牛肉汤」老板自己腌制的泡菜味道很赞。翘脚牛肉味道很好，清淡鲜美，连喝三大碗。血旺味道很嫩，像是吃豆腐，辣味刚好，恰到好处。有机会来乐山，会再来的。

翘脚牛肉堪称美食一绝。牛肉片薄厚适中，煮得恰到好处，鲜嫩且富有嚼劲。汤底是灵魂所在，用多种香料精心熬制，浓郁又不失清爽。搭配的牛杂口感各异，毛肚脆嫩，牛肠有嚼劲。再加上香气扑鼻的蘸料，那滋味真叫人欲罢不能，吃一次就念念不忘。

食材新鲜大姐相当热情价格实惠值得推荐

隔壁捏脚店老板推荐的结合上家豆腐脑老板教我们不要点一锅混煮，一碗一碗单点喜欢什么再加的建议下，我们点了瘦肉拼肥牛、毛肚拼牛舌、血旺、还有白菜送得清汤很好喝，白菜很清甜血旺超级的嫩，要勺子舀。肥牛、牛舌的油脂都好香好香即使在不饿的情况下也把点的菜都吃完了乐山不需要提前看太多攻略，走走逛逛或者直接问问人都能找到很多好吃的

逛完老霄顶下来后随便找的一家翘脚牛肉，被血旺惊艳到了，又嫩又香又入味，拌饭吃绝了，而且才5块钱一碗，真的是便宜又好吃。翘脚牛肉正常水平，没有特别惊艳，到也好吃。这次旅游，专门去网红店吃体验真的很差，随便路过的小店反而可能有惊喜。

毛血旺非常好吃的一个店铺，又嫩又香，得用勺子舀那种；本地同学推荐的，看上去毫不起眼，小伙伴都很担心我带错路了；跷脚牛肉感觉一般吧，个人感觉吃过的跷脚牛肉都挺好吃的，阿姨也很热情，性价比也高；里面的小葱和香菜都是那种，细小又很香的

牛肉小杂好吃不是那种网红店很实在有市井的感觉

我觉得挺好吃的，比后来去乐山吃了两家很火人很多的店味道好。血旺也很好吃！