这家什邡人推荐的本地馆子。羊肉在这个寒冷的天里太有吸引力了。[薄荷]环境：典型的大排档馆子，堂面不大不小。[米饭]口味：「热拌羊肝」强烈推荐，嫩滑鲜美，好赞。「热拌羊血」好吃，味道好「凉拌白肉」萝卜丝和肉完美阵容搭配「羊肉汤」自己要根据口味加葱，香菜，芹菜，酸菜。

每次回什邡都会去的一家店[米饭]口味：我喜欢吃他们家羊肉汤，红汤的，一两米粉很多，都吃不完，肥肠汤挺好喝的[薄荷]环境：环境干净，空间不大[服务铃]服务：没啥服务，不过也不需要啥服务，吃这个也就20分钟的事情[糖果]性价比：性价比很高，都不贵

2024年12月29日，开车从成都到什邡市的第一件事就是去云西李吃羊肉汤，先解释一下店招的含义，因为什邡市云西镇因产优质羊和镇上多烹饪羊肉高手闻名，所以店面准确地说就是：云西镇的李师傅羊肉汤。「羊肉汤」明档烹饪，一口大锅中乳白色的羊汤上下翻滚，带来的水蒸气中饱含羊肉的香气，踏进店里就食欲大开。点了一份25元的全肉羊汤，2元一份饼子，2元一份清汤米粉，开吃，这里有个小帖士，清汤就是几乎不辣，清红汤就是微辣，红汤就是辣，这是什邡市当地人的说法。羊肉鲜嫩可口，不柴不腻，肉还是挺多的，羊肉汤自带了点羊肉特有的香味，绝没膻味，推荐。餐后和李老板聊了几句，他说现在他们也会采购一些杂交羊，因为杂交羊个头比当地羊大，肉质也会更加细嫩，李老板诚恳温和值得信赖，我依稀记得好像五年前我拍过视频也是这个价格，一直都没有涨价，唯一变化的是店招重新做过了，更加醒目一些了。很可惜什邡市不是旅游胜地，这里的美食真的性价比太高，什邡市市民也热情友善。有二家甚至更多的云西李羊肉汤店，比较推荐还是这家，李老板天天亲自在厨房间烹羊，用心周到。