贵州酸汤地摊火锅，红酸汤翻滚，木姜子清香扑鼻，现切黄牛肉、手打糍粑辣椒蘸水，辣爽直击味蕾；炭火矮桌，塑料板凳，霓虹灯映笑靥，仿佛置身凯里夜巷。老板豪爽添汤，送冰镇酸梅汤，人均四十撑到扶墙，深夜烟火最抚凡心。

锅底的种类少，东西新鲜可口，鲜切肥牛口感非常嫩滑，鲜切吊龙肉非常新鲜[薄荷]环境：空调开放夏天屋里特别凉快，干净，菜品新鲜[服务铃]服务：服务周到，下雨天走的时候车上的水都帮我们擦干。[米饭]口味：口味特别正中，牛肉都是现切的，不用去贵州就能吃到当地的美食，酸的过瘾，辣的上头，开胃解腻。宣传词一点都不夸张。[糖果]性价比：价格上面非常占优势，18元包括的种类特别多，可以说特别的划算，现在菜价那么贵18元根本买不了多少菜，在这家随便吃，给商家大大的👍👍👍👍👍👍

作为在广州打工的贵州人，我很喜欢这里。刚开业不久的样子，已经自己默默来了两次。[米饭]口味：酸汤很ok，起码我不用回贵州吃了。比较地道的贵州小火锅🥘，小时候我们都是吃这种火锅，蔬菜米饭任意选，然后肉类等下单。还是对喜欢吃素或者过来聊天喝啤酒的局很友好。刚开业很火爆。服务员细心热情周到，特别是那个包包头阿姨，会怕大家热到让大家去里面吃，也会很勤快的去招呼和打扫。[薄荷]环境：新开业还好，用具都很干净，量也足，折耳根以后可以标注一下，新手慎重尝试，毕竟这里不是贵阳，很多人拿了可能要疯了，然后导致差评什么的，实际上折耳根是下火消痘痘的~~~吃不习惯的宝慎重。[服务铃]服务：很喜欢圆圆头阿姨，最亲切勤快，眼镜小伙也很迅速~~~[糖果]性价比：人均25吧，18的蔬菜米饭任吃，肉类饮料是另外收费，锅底都差不多18左右。还有饮料汽水很不错。并不是文字游戏吧，在贵州我们从小吃到大的。[点赞]总结，我看到一帮贵州人来开餐厅很快乐，一直心心念念的酸汤火锅终于在白云附近开起来了。很开心。默默支持，（虽然我吃得不多）希望这个餐厅开久一点…………老板也不会搞互联网，看到那几个差评挺难过的。[爱心]另外，希望下次来的时候，会有梅林午餐肉，和鹌鹑蛋哈~~~~~~贵州小孩儿的心愿~~~~老板你出泡莲花白我也吃的~~~~~（这家的折耳根洗得很干净咯，胡辣椒也是好吃的贵的，只可惜很多人不欣赏，希望更多的贵州朋友刷到[比心]）我很喜欢，也会推荐给我喜欢贵州菜的同事们。酸酸的，很开胃~~~工艺也很正~~~~~！（注意：饭点人多，上菜其实很快的，）推荐一下梅花猪筋肉分量很大很实在[流泪]吃的出来这家买的新鲜的不是冻过的