还可以啦，牛肉还蛮正宗，口感不错～

秦南水牛肉，盐城一大特产，酒桌上的比点佳肴，每年过年过节，大家都争相购买，有自己家吃的确，有送礼的，除了牛肉，牛杂火锅也不错，还有牛百叶，千里香，还有全牛宴，牛身上都是宝，什么时候来个全牛宴哈就不错了。

是时候科普下家乡的水牛肉拉~好吃自不用说~历经几十年，依旧美味不可抵挡~秦南水牛肉是江苏省盐城市盐都区秦南镇的特产。秦南水牛肉集几百年的加工经验，采用上乘的水牛，运用正宗哈氏传统工艺和独特配方煮制而成，具有新鲜、肉嫩、味香、纯正、口感极佳等特点。　　秦南特产水牛肉迄今已有100多年历史，相传清光绪年间，哈氏回民移居本地，从事水牛肉宰杀加工，其加工工艺逐渐在本地传开。目前，全镇共有水牛肉加工户20多户，年宰杀加工水牛万余头，产品畅销广州、上海、苏州等大中城市。秦南水牛肉中尤以哈记牛业有限公司生产的“哈鑫”牌最负盛名，曾获省民族宗教委员会颁发的“清真”食品标志，2004年通过国家无公害农产品认证。其实吧。。杨家的也很不错~