渭南的蒸饺一直很出名，算是东府美食的代表了，也是非物质文化遗产名录，但各家的味道各不相同，原来经常去诚净和，几十年的店了，但几次体验都不好，这次和家人一起去莲香阁，店面不大，但环境很不错，服务及时周到，蒸饺不仅好吃，价格真的很良心，皮薄馅大，是传统做法，肉素的价格不同，这个很符合市场规律，凉粉，茄子和萝卜的味道还不错，特别是醋芹土豆片和陕西凉盘，从一道菜基本就知道这个店的水平，这俩菜基本代表了陕西的凉菜水准，垂涎爽口的，看着香，闻着流口水，稀饭稀稠合适，凉菜能佐酒也能搭配蒸饺，再说渭南的蒸饺为什么出名，渭南地处八百里秦川最富饶的核心地带，大多居于渭河以南，因此得名，渭河在古代泛滥后形成了肥沃的土地，因此时长麦子饱满丰收，这是面食的基础，和猪油和面，半烫面，饺子皮晶莹剔透富有粘性，包上红绿蔬菜（韭菜萝卜等）如玉石色彩点缀，再加上渭南的大红袍花椒佐之，可以说是色香味型俱佳，再加上悠久的文化历史底蕴，蒸饺可以就酒，可以搭配稀饭拌汤，点心有石灰岩，蒸饺是美食点心。建议错峰去，人太多了，不到12点开始排队，半天涎水直流，吃不上蒸饺也只能望梅止饿。是渭南蒸饺的代表。

大数据推给我的渭南必吃蒸饺，我就来了，中午饭点再加上过节、人很多，等了一小会才坐下，点了六笼不同口味的蒸饺，因为蒸饺都是现包的所以需要等半个小时左右，还点了几个凉菜，萝卜筋好吃，口感比较独特，其他几个菜都中规中矩正常口感，没啥惊艳的，冰醪糟很拉垮，跟水一样清淡！如果硬要我夸蒸饺的话，那就是皮非常的薄～虾仁蒸饺，里面就两个整颗得速冻虾仁，其他什么都没有，没啥味道，很一般。大肉蒸饺，还行吧，蒸饺里有一些汤汁。南瓜蒸饺，南瓜捻的很碎拌的馅，不是那种颗粒感的南瓜馅，这个是我觉得比较好吃的馅了。萝卜豆腐蒸饺，个人不太喜欢，因为豆腐味太重。凉粉蒸饺，第一次吃，就是把炒好的热凉粉包在蒸饺里。服务那简直太差了，刚吃完嘴还没擦干净就被赶出来了、因为要给下一桌赶紧腾位置，想要个啥服务员基本不搭理。

5️⃣🈷4️⃣日👪🚘一家人到渭南游玩🚶👀📷，晚餐到“莲香阁”吃蒸饺🥟，莫名而来，不负所望[鼓掌]🥗菜品：蒸饺🥟皮薄馅大，味道不错[强]🥟「豆腐地软蒸饺」：（9️⃣元/笼）✖2️⃣豆腐地软香，不放粉条就更好了[微笑]🥟「南瓜辣子蒸饺」：（8️⃣元/笼）软糯南瓜🎃香[强]🥟「凉粉蒸饺」：（7️⃣元/笼）味道不错，个人认为最好吃[点赞]🥟「纯虾仁蒸饺」：（1️⃣8️⃣元/笼）🦐鲜嫩多汁[强]🥟「茄子蒸饺」：（8️⃣元/笼）茄子🍆吸吸软香[愉快]🥟「葫芦蒸饺」：（8️⃣元/笼）西葫芦味道也不错[双手合十]🥟「韭菜鸡蛋蒸饺」：（8️⃣元/笼）韭菜➕鸡蛋🥚绝配[亲亲][米饭]「冰醪糟（碗）」：（4️⃣元/碗）🙊❄🌪冷饮🥤口味清淡[比心][米饭]「桂花醪糟（碗）」：（4️⃣元/碗）🔆🌞🌡热饮🥤桂花香🌼🥗「菠菜拌散子」：（1️⃣6️⃣元/盘）味道不错，口感丰富[亲亲][米饭]口味：味道不错[点赞]（油泼辣子🌶很香……）[薄荷]环境：正常❗[服务铃]服务：还🉑以❗[糖果]性价比：较高[比心]👉总体来说，蒸饺🥟菜品🥗饮品🥤味道都不错，性价比较高[强]（本次👪3️⃣人共计消费9️⃣9️⃣元），下次🈶机会还回再来❗

#城市向导官#蒸饺来渭南蒸饺肯定是要品尝的。3点多过去的，人不多有位。服务挺热情的，有些售罄都会主动告知。凉菜上菜速度很快，10分钟左右就上了。浆水土豆片清清爽爽的很好吃。凉菜价位也很合适。蒸饺上的稍微有点慢。点了豆角肉、韭菜鸡蛋和凉粉的。蒸饺皮薄馅多，皮很劲道。凉粉的有点小辣，凉粉蒸饺第一次吃。喜欢吃凉粉的可以尝尝。豆角肉也不错。韭菜鸡蛋感觉韭菜有点老了。整体还是挺不错的。

假期特意跑到渭南来打卡这家蒸饺，四点到人还是很多，果然名声在外[悠闲]「豆腐地软蒸饺」「韭菜鸡蛋蒸饺」「鸡蛋拌汤」「刀拔凉粉」[米饭]口味：蒸饺味道很好，皮薄料足，而且盐也放的不多[薄荷]环境：人很多，桌子弄得也很干净[服务铃]服务：扫码点餐，有需要都很及时处理味道确实不错，下次来尝尝其他口味的蒸饺，渭南蒸饺果然名不虚传

餐厅的凉粉蒸饺确实有其独特之处，口感令人印象深刻，我个人是挺喜欢的。不过，其他凉菜就显得过于咸重，没能让我感到满意。至于服务方面，感觉服务员的态度稍显强势，给人带来了一些不愉快的体验。环境方面还算过得去，整体来说，这次的用餐体验只能说是中规中矩。

吃了很多年的蒸饺，总是老爸买回家，喜欢他家的虾肉的，很久没去店里了，依然食客多多，遗憾最喜欢的虾肉和凉粉的卖完了，和家人每种味道来一笼，一笼六个，个头不小，皮儿劲道馅儿味儿足，南瓜葫芦都各有味道，牛肉鲜美汁足，大肉也很扎实，豆腐的豆腐块儿有点大，能吃到豆腥味儿，可以改进，都是家常味道，虽然是现包现上，但是都快的，凉菜也不错，拌汤也喜欢的，吃的舒服，推荐尝试！

渭南蒸饺名不虚传👍🏻但最让人惊艳的是两道凉菜「蒜香萝卜筋」有点洋芋擦擦的感觉，不同之处就是萝卜擦出来的，还有点脆脆的「凉拌茄子干」筋筋的口感，很适合下酒⭐蒸饺分量很大，个人比较喜欢南瓜🎃西葫芦和凉粉的很特别，肉馅的一般反倒没有素馅的惊艳[惊叹]最后要个鸡蛋汤或者醪糟收尾[狗头]

[米饭]口味：特别好吃，皮薄馅大，味道也很好，不会很咸，口味很多，喜欢吃茄子的。全虾仁的里面有两颗虾仁，肉质不错。[薄荷]环境：很好，饭店敞亮，桌子很大，4-8人都能坐的下[服务铃]服务：挺好[糖果]性价比：中高「韭菜鸡蛋蒸饺」「南瓜辣子蒸饺」「茄子蒸饺」「鸡蛋拌汤」「虾肉蒸饺」非常推荐可惜没有尝一下凉粉蒸饺，有机会一定试试

每次来渭南早餐不是他家对面的豆腐泡那中餐必定是连湘阁的蒸饺和疙瘩汤，每次凉粉蒸饺那必定是我的桌上客，一次偶然使得让我这不爱吃西葫芦的人又种草了葫芦蒸饺，再有就是朋友喜欢的鲜虾蒸饺那真是每次必点即是就是我来吃了她没来还要打包带回西安的那种，连湘阁蒸饺那真是我来渭南的魂呀。