来石家庄开会，周边吃饭的选择很多，搜了下发现这家苍蝇小馆挺有特色，牛肉罩饼没吃过，就打算去试试。小店里吃饭的人真不少，那就说明我们选对了。选餐的时候，几罩几的意思就是牛肉和饼的关系，比如三罩二就是三两牛肉二两饼，我们最终选择了三罩二，加了一份豆皮，点了一盘素菜。一共66，还挺有营养，油不大，性价比还是不错的。

最爱牛肉蒸饺和牛肉罩饼，物美价廉，推荐这家

「牛肉蒸饺」牛肉蒸饺皮薄，肉馅多汁一口一个肉丸，趁热吃很香，味道很好。「紫菜鸡蛋汤」

夏天过了，罩饼烧麦这种热气腾腾的店铺生意也开始红火了。与其他清真小吃店相比，这边还有花甲粉，感觉还是挺别致的。

出差石家庄，在朋友带领下来吃当地特色美食，牛肉罩饼。牛肉罩饼是保定市的特色名吃之一，牛肉肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，点餐时直接选几罩几就可以了，一罩一、二罩二、二罩三、二罩四、三罩三……就是几两肉罩几两饼，多种罩法自己组合。加热好的牛肉汤浇在切碎的烙饼、香菜和葱花上，放上牛肉片，淋少许香油，可根据个人喜好加胡椒粉、醋、辣椒油调味，味道鲜美四人各点了一个二罩四，额外还点了一笼烧卖，味道很棒，食量也很大，推荐来品尝一下

「肉罩饼」汤底清亮泛着油花，飘着葱丝香菜，再少来一点辣椒酱，一大碗热乎乎的好吃

店面不大，有板面，饸烙和烧麦，种类挺多，店里卫生还可以，看着挺干净的。好久没吃板面了，有点馋，要了一份牛肉板面，味道一般，面条倒是挺劲道，就是口味淡了点，没有看到牛肉，感觉不是我想要的那种口味，分量倒是可以，一碗面没吃完

天气冷了想吃点儿热乎的东西，正好这家牛肉罩饼在北宋路这边，在妇产医院的对面，嘉和城小区北门旁边，附近的快餐店很多，交通比较方便。这家店面积不大，人气很旺，牛肉罩饼的味道不错的，牛肉给的在同价位里算比较多的，汤里也有不少油水，感觉还不错。