身为一个美食爱好者，最近打卡了信阳周记烧鱼尾，真的有被惊艳到！这家店位置不算难找，跟着导航很容易就能找到，招牌醒目，老远就能瞧见。一进店，朴实的装修风格瞬间拉近了和食客的距离，木质桌椅搭配墙上挂着的信阳特色风景画，满满的生活气息。服务员热情地迎上来，麻利地安排座位、递上菜单，服务态度十分亲切，让人好感倍增。重点来了！他们家的招牌烧鱼尾一端上桌，浓郁醇厚的香味就扑鼻而来。鱼尾处理得极为干净，没有一丝腥味。鱼肉被烧得恰到好处，鲜嫩多汁，筷子轻轻一夹，鱼肉就脱骨散开。酱汁浓郁鲜香，完美地渗透进每一丝鱼肉里，吃起来咸香微辣，层次丰富，每一口都能感受到厨师对火候和调味的精准把控。配菜的搭配也很巧妙，吸饱了鱼尾汤汁的豆腐和青菜，味道丝毫不输主角，让人欲罢不能

一家拿鱼尾做招牌的还是第一次见[尴尬][尴尬][尴尬]必须安排一下「鱼尾炖鱼杂（小份）」俩个人点个小份就够了，里面有鱼子鱼泡，还有4.6个鱼尾，鱼尾提前炸过的，活肉就是好吃😋，比较信阳味，基本不踩雷[点赞][点赞][点赞]腊肉烧黄鳝值得推荐，腊肉的丰腴油脂，配上炸制的鳝鱼，鳝鱼处理的也干净，一口一口停不下来[坏笑][坏笑][坏笑]

本地人很爱的一家店。「鱼尾炖鱼杂（小份）」很特色，加了藿香有独特的香味并且鱼一点也没腥味。鱼肚鱼籽很香。鱼汤泡饭很棒。位置好找，上菜也快，性价比高，很推荐。

味道不错，菜量很大，鱼尾烧鱼杂我们点的小份，米饭🍚3元一小盆，2人没吃完，人均40元，吃得饱饱的。

一城一地一味啊！来到此地必须吃吃当地特色美食佳肴，逛逛当地特色景点什么的，这不我连经过的地方都不忘找好吃的，这家周记烧鱼尾在当地可是家喻户晓的苍蝇馆子出美味啊！但是那个鱼杂炖鱼尾还是腥气重，没有处理好，败笔，其他的菜味道还是很不错的，烟火气十足，环境嘛就别强求了，屋里坐不下当然也不大，外面支棱起来几张桌子就开吃了！有机会肯定还回来的，推荐这家店！

鱼尾焖鱼杂不错。就是鱼尾刺实在太多了，得吃得很小心，挺累的。鱼籽跟鱼肚味道浸透了，很不错。

鱼尾焖鱼杂口感滑嫩，辣而不麻[薄荷]环境:干净整洁

想吃鱼尾鱼泡，搜可以下就发现了这家周记烧鱼尾～打车过来，到店老板就招呼了座位迅速点完菜，上菜也飞快～味道偏咸，但是我个人觉得还是比较好吃滴，份量也OK，不多不少，而且确实有鱼泡和鱼尾～鱼尾应该是提前煎炸好的～老板服务也不错，下次还会再来吃～

吃了十几年的老店了，有空回去必须去吃一次鱼杂，想念的不行

今天和同事一起吃个工作餐，被同事带到了这里，一家比较失望的信阳菜，特色菜烧鱼尾没什么亮点，味道平淡无奇，鱼刺还很多！拆骨肉吃起来也很一般，肉质不是很好，青菜豆腐也就属于正常，这家菜也就仅仅可以果腹吧！