马小疆这家店吃了两次，每次路过都被暖黄色的灯光吸引。[米饭]口味：菜品种类丰富，口味好。尤其是过油肉拌面和炒面，面条口感筋道，份量很足，味道很香。芝士奶盖格瓦斯是必喝的饮料，没有酒精，味道很特别。包菜炒馕略微有一点油，但是咸淡适宜，口感不错。抓饭味道很赞。美中不足是手抓羊肉的份量真的偏少。[薄荷]环境：装修是暖色调，让人很有食欲。环境舒适，座椅是沙发垫。[服务铃]服务：服务不算热情、但也周到，基本都是高颜值的小哥哥小姐姐。[糖果]性价比：较高，建议单点，可以尝试到更多不同的菜品。

最近发现了一家宝藏新疆菜馆——马小疆新疆菜，真的给我带来了一场无与伦比的美食体验，必须要给大家分享一下。##环境氛围一走进马小疆新疆菜，就仿佛踏入了新疆的异域世界。餐厅的装修极具特色，墙上挂满了色彩鲜艳的地毯和手工艺品，石窟拱门的设计更是增添了几分神秘的西域风情。店内播放着悠扬的新疆歌曲，服务员们穿着传统的民族服饰，热情地迎接每一位顾客，让人感觉格外亲切。整个用餐环境宽敞明亮，桌椅摆放整齐，卫生条件也非常不错，在这里用餐，心情格外愉悦。##菜品体验-**大盘鸡**：这道菜绝对是马小疆的招牌之作。端上来的那一刻，浓郁的香味扑鼻而来，色泽鲜艳的鸡肉和土豆让人食欲大增。鸡肉鲜嫩爽滑，每一块都炖煮得十分入味，轻轻一咬，肉就从骨头上脱落下来。土豆更是一绝，软糯香甜，吸收了鸡肉和汤汁的精华，简直比肉还好吃。搭配的面条更是画龙点睛之笔，面条筋道有嚼劲，浸满了浓郁的汤汁，每一口都让人陶醉其中。-**新疆烤包子**：烤包子一上桌，金黄酥脆的外皮就吸引了我的目光。咬上一口，“嘎吱”一声，外皮薄而酥香，里面的羊肉馅料满满当当，鲜嫩多汁。羊肉与洋葱的搭配相得益彰，羊肉的鲜美与洋葱的香甜相互交融，而且完全吃不到一点膻味，每一口都是满满的幸福感。-**传统羊肉串**：羊肉串是现烤的，师傅的手艺非常娴熟，烤出来的羊肉串外焦里嫩，滋滋冒油。羊肉块很大，吃起来特别过瘾，表面烤得微微焦香，里面却依然鲜嫩多汁，撒上孜然和辣椒面，香味瞬间被激发出来，一口下去，满满的肉香在口中散开，让人欲罢不能。-**新疆手抓饭**：手抓饭也是新疆菜中的经典之作，马小疆家的手抓饭做得非常地道。米饭粒粒分明，油亮饱满，带着淡淡的羊肉香味。里面还搭配了大块的羊肉、胡萝卜和葡萄干等，羊肉炖煮得十分软烂，胡萝卜香甜可口，葡萄干则为整道饭增添了一丝甜味，各种食材的搭配恰到好处，吃起来口感丰富，层次分明。-**石河子凉皮**：这道凉皮作为开胃小菜非常不错。凉皮口感爽滑劲道，搭配上黄瓜丝、豆芽、辣椒油等调料，酸辣可口，清爽解腻。辣椒油的香气浓郁，辣而不燥，为凉皮增添了不少风味，吃完整桌大餐后来上一份凉皮，感觉特别舒服。##服务质量餐厅的服务也非常周到。从进门的那一刻起，服务员就热情地引导我们入座，并及时送上茶水和菜单。在点菜过程中，服务员会耐心地介绍每一道菜品的特色和口味，还会根据我们的人数给出合理的建议，避免我们点多或点少。在用餐过程中，服务员也会不时地过来询问我们的用餐感受，及时为我们添加茶水和收拾桌面，服务态度非常好，让人感觉很贴心。##性价比马小疆新疆菜的性价比也很高。菜品的分量都非常足，价格也比较合理，我们几个人点了满满一桌菜，吃得饱饱的，最后结账发现人均消费并不高，真的是物超所值。而且餐厅还经常会推出一些优惠活动，比如打折、赠送特色菜品等，让人感觉更加实惠。总之，马小疆新疆菜无论是环境氛围、菜品口味还是服务质量都非常出色，是一家非常值得推荐的新疆菜馆。如果你也喜欢新疆菜，或者想要体验一下异域风情的美食，那么一定不要错过马小疆新疆菜，相信它一定会给你带来一场难忘的美食之旅。

今天由于是周末，去了需要等位，刚一坐下等位区，服务员立马送上茶水，递上菜单，奈何今日生意太火爆，火焰山土豆泥大盘鸡卖完了，就换成经典大盘鸡，但是也很好吃，鸡肉很大块，土豆粉粉糯糯，非常入味，加了面条爽滑筋道，都吃完了，环境也很是不错