盘州普田铜锅牛肉以回族传统烹饪技艺为特色，选用乌蒙山放养的小黄牛，肉质鲜嫩多汁，搭配铜锅干煸或汤涮煮菜，风味独特。干锅牛肉麻辣鲜香，肥瘦相间的肉片炒得焦香入味，配炸土豆、洋葱等，下饭绝佳；汤锅底清爽开胃，可涮薄荷、豌豆尖等时令蔬菜。性价比超高，牛肉、牛杂新鲜，素菜免费。推荐微辣口味，既能尝到牛肉本香，又不过于刺激。原产地盘县普田乡的店铺最正宗，门口现宰牛肉、店员民族装扮是识别标志。

桂记盘县普田铜锅牛肉馆，真的很有特色，用的是铜锅子母锅，团了个129套餐，外面是干锅牛肉，1斤半的牛肉，我们俩人没吃完，里面可以喝汤，也可以涮菜，这种做法在北京还真没吃过，这次来第一次品尝，味道很惊艳。

朋友选的另一家店，到了发现导航走错了，五六个小时的车程，大家都已经迫不及待的吃顿晚饭，决定不走了。门外就可以闻到一股淡淡的花椒味，忍不住深吸气，然后吞了吞口水。有点像之前在村超那里随便的一家店的牛瘪火锅，贵州美食不踩雷。干锅牛肉很香嫩，个人觉得这是三顿六盘水正餐之最好吃的一顿。烧椒茄子的烧椒太辣，我们是假重庆人，建议选用不太辣的🫑

牛肉真的实打实的一斤，我们3个大人吃都够了，家里人不吃辣，清汤的很适合。吃不惯薄荷，老板很贴心的给换成了豆腐，开心，这餐吃得很满意。

我人生第一家味道满分，食材新鲜度满分的店我两年了，还记得那入口的味道，麻辣鲜香的惊艳，是过了两年不会忘得[流泪]希望能回去多吃几顿

很正宗的干锅牛肉，麻辣味十足，份量足味道好，喜欢吃普田铜锅牛肉的朋友可以来尝一下，上次带外地朋友来吃了以后说好吃，都给她打包快递寄给她吃，

干锅很好吃，值得推荐。

来店里面以为只有干锅清汤没想到还有炒菜这些呢味道做得真不错值得推荐还有清真八大碗来这边避暑已经在这家店吃了好几顿了

麻辣味很好，老顾客了，很正宗的盘县普田回族干锅牛肉，外地吃不了太辣的或有特殊口味要求的建议和老板提前说好，避免产生误会。

点了个鸳鸯锅，番茄炒蛋。一共十个人，四个人半夜上吐下泻[鄙视]