我宣布！这是夏湾最好吃的煲仔饭！！同事吃过这家店之后念念不忘，今天中午有空来探探～推开玻璃门，老板正在灶台忙碌，点了一个排骨+腊味饭，同伴点了黄鳝饭、牛腩饭。今日例汤是苦瓜黄豆猪骨汤，满满一碗黄豆和苦瓜，汤浓味美，清热下火。通过交谈得知，老板是正宗台山人，店里从备菜到上菜，都是自己亲力亲为，煲仔饭、奶茶、咖啡样样精通，对菜很有自己的见解，对自己要求也很高，出品很好。「排骨饭+腊味」砂锅端上桌时，仍滋滋作响，腊味的油脂香气与米饭的焦香交织升腾，让人瞬间食欲大开～腊味很漂亮，腊肉肥瘦相间，广式腊肠入口回甘。排骨是老板的独门秘方，回味无穷～「柱侯牛腩饭」牛腩给的很足，牛腩店家选的也很好，肥瘦筋络层层叠叠，瘦肉酥而不柴，柱侯酱深深渗入肌理，酱香入魂。「台山黄鳝饭」黄鳝饭一上桌，就知道是正宗黄鳝饭，香味扑鼻，是老板的招牌，下次我一定要试试！桌面上有老板自制辣椒圈，非常好吃，不咸，爽口！港式奶茶也好喝，味道浓郁，不知道今晚是不是无眠[笑哭][笑哭]老板很健谈，是个聊天吃饭的好地方，有家的感觉！推荐推荐，下次再来～

第一次吃完完整的一煲煲仔饭，这家店的口味是我吃过最好吃的一家，连酱料都这么好吃，一个字，绝！👍

小小店铺有大大的乾坤[强][强]煲仔饭每一款都好吃，饭量大的基本上都能光盘，听说老板是一名建筑师，墙上挂的都是建筑构造相关的画，很有品味。食材因为是开放式厨房，顾客能看到，都是用的好材料，可以放心吃；餐具也是有讲究的，连骨碟都小小的很有品味，哈哈，下次还会来[笑脸][笑脸][点赞][点赞]