好吃！

不得不说，他家的酸菜味道还是很到位的，黑鱼肉质紧实细腻，都是现捉现杀，保证新鲜，黑鱼片刀的功夫很棒，基本上是均匀的，没有黑膜，处理的算是干净。汤底稍辣，吃起来感觉恰到好处，可以喝汤，但是味道稍重，喝点儿酒可以提味儿，最后还可以涮菜下面，总体不算，值得一试。

来媳妇儿家之后吃的第一顿川菜，好不容易哟！【环境】整个店面显得比较局促。包间是用隔板分开，基本上没有隔音效果。换风扇速率较慢，屋里云腾雾绕的。【酸菜鱼】锅是不锈钢的，其实用砂锅更好。活鱼宰杀切成块儿，肉质较嫩。如果是薄鱼片就好了。酸菜的回甘和香味不够，汤底的胡椒味也少了些。【配菜】随便点了些娃娃菜、冬瓜和金针菇。豆皮比较失望，没有山西豆制品的香味。【面条】先活的面，抻成二指宽，还不错。【总体评价】对于一个重庆人而言，她家的味道一般。但在家里顿顿吃面食凉菜粥，来这里也算解解馋了。