因为两岸电影展而第一次来到雅安，才知道当地特色是随身带着一把剑的雅鱼，这种鱼只有很久之前在农业频道的节目里看过，这次总算是吃到了。雅鱼有两种做法，我们选了砂锅，端上来是奶白的汤，没有一点淡水鱼的土腥味，还是不错的，既然是当地特色，还是值得一试，雅鱼价格也不便宜，人多一点可以在控制人均价格的基础上再多试几道菜。椒麻鸡是真好吃，单这一道配白米饭我能吃一周。

🙆🏻‍♂️到雅安游玩，一顿特色雅鱼大餐是绝不可错过的，网上搜到这家人气挺不错的土九碗雅鱼酒楼，整个雅安城有两家店，选择了环境更好的平羌渡新店，有地下停车场停车非常方便，坐电梯直接可以到店，店铺装修不错，服务态度也很好，点了藿香雅鱼，肉质鲜嫩，刺不算多，藿香味调料和饭太巴适了，吃完服务员还可以帮忙取出骨剑，还送上一个小纪念盒，整个用餐体验瞬间就不一样了，个人评价超四星好评！[评友][色][色][色]

来雅安必尝的特色雅鱼这家店位于雨城区女娲广场旁边在一个岛的商业街上环境很不错像酒楼五一假期晚上7点过来的排了20分钟左右团的套餐很划算验券也很顺利入座后上菜也挺快的「特色藿香雅鱼」好吃很有特色酸菜和辣酱一起炒加上特色的藿香风味十足雅鱼肉质还算细嫩小刺比较多头部有一块骨头形似宝剑取出来后拿盒子装上服务员也很热情的帮我们找情绪价值直接拉满「荥经黑凉粉」酸酸辣辣的有点太甜了「耙耙菜汤」这边叫的农名菜就是耙耙菜煮的都很耙和味道不重稍微有点油作为游客来初体验还是很不错的

[米饭]口味：雅鱼火锅很鲜，汤非常好喝，最后还可以取出来宝剑，有纪念价值[服务铃]服务：美女老板娘很会做生意，人也非常漂亮，服务员那些，喊到都还是比较细心的[糖果]性价比：价格中等，排骨好吃，价格稍微高了一点点，其他菜品都还是不错的。[薄荷]环境：这条街都很不错，这家店楼上环境也很赞哦

看样子是新开的中餐厅，环境不错。我们正好在女娲广场玩了，搜了一下就看到了。点了两样特色菜，一样是雅鱼，一样是坛子肉。第一次吃雅鱼，鱼汤很鲜，里面有豆腐和猪肚，感觉还用了猪油来熬的，汤很白，喝了好几碗，鱼的翅还是比较多，小朋友没多适合。坛子肉比较有特色，有点像腊肉粽但是比腊肉香些软些。比较下饭

下高速没多远，大概也就几公里，就能尝到正宗的雅安雅鱼啦！沿着指示牌走，很快就能找到那些藏在街边的特色馆子。这些馆子看似不起眼，可做出来的雅鱼味道那叫一个绝！鱼肉又嫩又滑，鱼汤浓郁鲜香，喝上一口，全身都暖乎乎的，保准让你吃得超满足。临走时还要拆出雅鱼宝剑鱼骨，情绪价值拉满

雅鱼自唐代以来便是贡品，唐代诗人杜甫曾赞其“鱼知丙穴由来美”。传说为当年女娲补天时将自己的佩剑丢入青衣江中幻化而成。当地人认为有女娲的仙气和灵气，可祛邪保平安。[薄荷]环境：在雅安有很多雅鱼店，以前去过干老四几次，这次想换一家试试，从点评上找来的这家店。坐落于青衣江边，坐的外摆区域，靠着青山与绿水就餐，很是惬意。[米饭]口味：选的砂锅做法，汤味鲜美，配有菌菇等食材，风味十足。另外加了水煮肉片和土菜炒蛋，分量足，味道也是极好的。[服务铃]服务：老板和店长很热情，店员服务很细致，超级赞。外地客人选雅鱼店，推荐这家店，很棒，以后还会来的。

【五星推荐！解锁雅安风味的舌尖盛宴】一进店就被古色古香的川西民居风格吸引，青砖木梁间飘着阵阵鲜香。招牌砂锅雅鱼果然名不虚传——乳白浓汤里卧着整条青衣，鱼肉细嫩如豆腐，鱼汤鲜得眉毛都要跳舞！必点「土九碗」九宫格拼盘，腊味拼盘油润不腻，甜烧白糯香四溢，每道都藏着老灶台的烟火气。服务员贴心介绍吃鱼典故，临走还送了自制泡菜。人均80+就能吃到地道美味，家庭聚会首选，记得提前订窗边观景位哦~

呀米呀米第一次吃雅鱼，这家店给的仪式感很强，还给大宝剑定制了个盒子，特别点赞，还挺有纪念意义的周末中午吃的，没啥人基本没等点的每个菜都好吃尤其鸡肉跟双脆一鱼两吃藿香的不错另外那个汤有点油没法喝还有大厅还没开空调略热整体还是不错，推荐

[薄荷]环境：停车方便，大厅外面景还挺不错，依山傍水[服务铃]服务：照片里面这个帅哥服务非常好，手动点赞👍。取“宝剑”，还配个盒子，仪式感满满[偷笑]菜品份量都好足[点赞]「特色砂锅雅鱼」鱼是现杀，砂锅里面配菜丰富：豆腐、菌子、笋子、火腿肠、猪肚、酥肉、金钩...