从鹳鹊楼开到市区来吃的晚饭，找了一家网评不错的店。进门就看到满满都是人，门口有工作人员在包饺子，韭菜馅。冰柜里面是冻的外售卤牛肉。跟我们南方的饺子馆不一样，他不是只卖饺子，还有很多菜。「拔丝风葫芦」一致好评，很好吃，外酥里嫩，第一次尝试，喜欢。「牛肉饺子」也不错，加点山西陈醋。西瓜汁48一壶，感觉是兑了水了，不行。

给孩子过生日来提前预定了态度很好帮我们预留了包间服务很周到很热情上菜也快送了生日面6个人消费300多点价格也是亲民的唯一掉分的是这个豆腐丝和我平常吃的味道差很多可能是卤水豆腐的味道比较重有很严重的烟熏味平常吃到的都没这么奇特的味道不会就是口味不符合个人原因腰果虾仁的腰果量少且很小这个希望改进一下吧毕竟58R的价格腰果可以给点大的牛肉饺子忘了拍味道也不错不输隔壁

足足三层楼，可以承接酒席的，一楼主要是小桌，二三楼基本上都是大圆桌，还有包房。「拔丝风葫芦」甜蜜与酥脆完美融合的晋南甜点，解锁最成功的一道美食。原料就面粉+鸡蛋，即使最简单的食材，也能做出了极美味的食物。外壳是一层糖壳，晶莹透亮，拔丝效果极佳，入口脆脆的；内陷则是软软的，口感轻盈蓬松，与糖壳的硬脆形成反差。「牛肉饺子」店内饺子都是现包的，牛肉肉质紧实且油脂香气浓郁，能够吃出牛肉本味。手工擀制的饺子皮偏厚实，略带韧劲，麦香浓郁。搭配了酸辣味的蘸料，山西醋酸味凛冽解腻。

第一次到山西参加朋友女儿的结婚庆典，现在高铁非常方便，出站叫了滴滴到永济市区，一路上和师傅交流当地的美食牛肉饺子比较出名，恰好当天晚上男方安排在这家饭店用餐，听说这家店在当地比较有名气，因为第一次品尝山西美食，和我们川渝做法还是不一样，基本上不用豆瓣和花椒之类调料，凉菜为主，但牛肉饺子确实有特色，皮薄馅多，而且是现包，不愧为特色。

端午节后的第一天的晚饭，打算吃牛肉饺子。跟着点评的推荐，目的地是边上的那家，到了发现这家是紧挨着一起的，而边上那家竟空无一人[捂脸]便进了这家！猪肉大葱和牛肉馅，都不错，但还是觉得猪肉大葱更好吃[笑脸]拔丝风葫芦，甜口的，很对口味！整体挺满意！

听人劝吃饱饭，去运城路过的，有人推荐的店，那就冲一下，整体对外地游客还是挺友好，停车路上别影响交通，也不会贴条，饺子味道还不错，醋是真的酸，没吃饱加了双椒鸡捞面，品类真多，出品啥的比较快，服务和环境还挺不错，果然，还是碳水最顶饱，吃饱再继续出发……

除了吃饺子，菜品做的也不错，饭点人流量挺大，点的都很满意「牛肉饺子」一份是半斤，味道不错，有干饺和汤饺，值得尝试「素拼」很好吃的凉菜，酸辣，味道不重，里面配的茄子有甜味，很点睛「蒜泥茄盒」凉菜类，应该是炸过再凉拌，略甜口配上蒜泥香菜清爽可口「藤椒鸡面」做的不错，麻味重，面入味，鸡丁像是鸡腿肉，挺嫩的

[米饭]口味：运城排名第二的家常菜，名不虚传，味道都不错。尤其是永济汤饺，在其他地方没吃过。牛肉饺子是特色🥟每份三两起，荤馅儿是15个，素馅儿12个，每种馅儿都可以做汤饺或干饺。一进店门就能看到几个人围着桌现包饺子，干净卫生。烩鱿鱼也是头一次吃，鱿鱼片得很薄，汤汁比较浓稠，味道还行。美中不足的是没有能清炒的绿叶菜，也可能是我们八点多来晚了吧。[服务铃]服务：主动热情

坐在宽敞明亮的餐厅吃着鲜香爽口的饺子，旅途中的疲惫全部都在舒适与美味中烟消云散了。她家是出租车司机介绍的，门面临街又很大，招牌在阳光下无比清晰，既然是第一村那必须得进去感受一下。服务员热情周到，虽然已过了饭点，仍有和我们一样在这个点用餐的。饺子和菜都给人留下了深刻印象，有机会会再去吃一次。

[米饭]口味：好吃，每到菜都吃的好干净，感觉就是给我私人定制的一样，回味无穷。说是来了永济必来打卡的餐厅。[薄荷]环境：老店，开了很多年，门口就是几个阿姨在包饺子，还没很多卤味可以打包带走。干净整洁。[服务铃]服务：从进门到包间都很热情，给阿姨点赞。[糖果]性价比：点了好多才花了400多，7个人。非常划算。