周末到康乐去玩，专程绕道去三甲集原老青年手抓总店用餐，手抓一如既往地香嫩味美，大碗河沿面片，上面铺了厚厚的一层羊肉，店面干净、整洁，绿植很多，免费三泡台，自主冲泡，帅气的服务小哥，上餐利索，门口可停车。

之前2020年前来过，后来口罩几年一直没有来过，这次专门过来吃。[米饭]口味：「手抓羊肉」太太太太好吃了，之前只爱吃黄焖羊肉和爆炒牛犊肉，觉得手抓没有味道，但是这家能完全刷新你对手抓的认知，也太太太入味了吧，也太太太好吃了吧，羊肉软烂，一口一条肋排，怎么这么香。「羊肉揪面片」另外一个招牌，加工的肉会非常多，搭配手抓羊肉别有一番滋味，记得加他家的油泼辣子，香上加香。[薄荷]环境：环境也很好，他家经过了三次搬迁，店越来越干净和高大上了。[服务铃]服务：茶水可以自己调，加水非常及时。

路过三甲集去兰州没时间吃特意打包了三斤路上吃！“河沿面片”是中国西北地区的传统美食，它属于西北家常面食的一种，以手工揪制的面片为主，搭配羊肉、蔬菜和浓郁的汤底，风味独特，深受当地人喜爱，如果你去甘肃广河县或者路过一定吃这一家，不会错

到兰州跑个马拉松，顺便去甘南玩了一圈，回兰州机场的途中，下高速品尝了这家手抓，当地朋友推荐的。店里菜品很简单，只有墙上价目表上的几样，简单利落，都不用菜单。店里都是当地人来用餐，羊肉很正宗，河沿面是面片，上面盖了厚厚一层羊肉，简直太棒啦！

还真是专程跑了一趟三甲集来吃手抓羊肉；妥妥的慕名前来；也不负期待……我们要的羊肋排、羊背、羊脖子、河沿面片吃手抓羊肉喝三泡台是标配、据说是春尖茶、桂圆、冰糖；喝了解腻、同时每桌给送的腌萝卜…可能这地方的饮食习惯就是这样吧、整个菜单上看不见蔬菜、即便上来的河沿面片也是看不见蔬菜🥬羊肉：入口咸香适口、回味花椒味出头、咀嚼后肉煮的不烂但弹牙有嚼劲、本地羊就没有膻味、随便一煮就开咥、大口吃肉大口喝酒真的很西北…价格也很便宜、手抓羊肉68元/斤、面片好像是10元…

[薄荷]环境：本地人很多，座位也多，晚上9点多还有好多人吃。[服务铃]服务：服务员小哥加水超级积极，不到5分钟就要过来加水[笑哭][笑哭][米饭]口味：羊排嫩但是有点肥，可能不肥不好吃吧

在众多的羊肉美食中，三甲集青年手抓羊肉以其独特的魅力和口感，征服了无数食客的心。它不仅是一道美味的佳肴，更是一种文化的传承和情感的寄托。首先，从食材的选择上，三甲集青年手抓羊肉就展现出了其严谨和挑剔。他们精选当地优质的羊肉，确保肉质鲜嫩、口感醇厚。这种对食材的严格要求，使得每一口羊肉都充满了天然的鲜香和浓郁的肉味。其次，在烹饪技巧上，三甲集青年手抓羊肉更是匠心独运。他们采用传统的烹饪方法，将羊肉烹制得恰到好处。羊肉的每一寸都充满了肉质的弹性和鲜美的汁液，让人回味无穷。同时，他们还巧妙地搭配了多种调料和香料，使得羊肉的口感更加丰富和多元。除了美味的口感外，三甲集青年手抓羊肉还蕴含着深厚的文化内涵。它不仅仅是一道菜品，更是一种情感的寄托和文化的传承。在这里，你可以感受到浓厚的民俗风情和独特的地域文化，让你在品尝美食的同时，也能领略到不同的文化魅力。总的来说，三甲集青年手抓羊肉是一道美味可口、文化底蕴深厚的佳肴。它不仅让人在味蕾上得到了极致的享受，更在心灵上得到了深深的满足。如果你是一个热爱美食、追求品质的人，那么这道手抓羊肉绝对值得你去品尝和体验。

[薄荷]环境：非常宽敞楼上是包间[米饭]口味：吃手抓面片必去[服务铃]服务：非常好具有本地标签的河沿面片，推荐给外地没吃过的朋友

到了兰州后，甘南第一站，来到临夏，出了三甲集高速，直奔对面手抓羊肉馆，人气蛮足的。点了一斤手抓羊肋排和一斤羊颈肉，再加两碗羊肉碎面片，羊肉无敌鲜美，没有羊膻味，最原始的煮法，最纯真的味道，到现在还念念不忘。

一张是之前的，一张是现在的粉条不是水粉汤稍微要比园中园淡一点还送了萝卜，萝卜是甜的河沿面是20一碗（大碗）