三甲集镇真的是吃羊肉的天堂，这家下高速很显眼的手抓餐厅只有两道菜，手抓和面片「手抓羊肉」因为吃过了午饭只是想尝一下，去现场挑选了7两的手抓，分量很大，差不多有4大厚片，搭配辣子吃起来很香。不过手抓是做好放在桶里让大家自选的，所以肉不是很热的状态，如果想要热一点应该可以和店家提加热一下「羊肉面片」面片绝对是超级惊喜，服务员会询问选小份还是大份，小份分量也很大，不只是面片，羊肉也超级多，两个人吃都足够，可以要个小份两人分。吃完面片的感觉是，手抓都可以不吃，面片必须吃！！

七年前有幸朋友带着来吃过一次，一直心心念着，今天有机会再来。广河县位于甘肃省临夏回族自治州，是中国非常著名的“手抓羊肉”之乡，在这里品尝手抓羊肉本身就是一种“朝圣”般的体验。羊肉品质极佳：广河县的羊肉本身就以肉质细嫩、膻味轻而闻名。这家店选用的通常是本地优质的膘肥肉嫩的羯羊或阉割过的绵羊，这是好味道的基础。肉带着奶香味”是许多食客对高品质手抓羊肉的最高评价，在这家店的评价中经常出现。烹饪技艺地道：做法是最经典、最考验功力的清水煮。只用花椒、盐等极简的调料，最大程度地凸显羊肉本身的鲜甜。招牌必点：手抓羊肉（肋条/羊脖）直接告诉老板要多少斤，推荐肥瘦相间的肋条肉，口感最丰富。也可以尝试羊脖子肉，活动肉，极其鲜嫩。

路过三甲集，特意下来吃顿手抓，选了一家老店，老板特别热情，店也很大，只有手抓羊肉和面片，没有小菜，手抓羊肉需要自己挑选部位，羊脖子，羊排，羊肋各选了一块，四个人吃了二斤肉，点了一个大碗面片，四人分的，唯一蔬菜是店里送的淹萝卜，可以解腻。羊肉不膻配着醋和辣椒吃味道更好，店家泡了茶水，喝着很舒服，如果路过可以尝尝，味道还是很不错滴。