路过好几次，兰州搭子还是没忍来[拔草]咯～[薄荷]环境：装修风格还挺日式的，清新淡雅，算是高品质快餐风～🍜味道：亲测「牛骨清汤牛肉面」和「招牌大片牛腱子牛肉面」差不多是一个品，后者多几片牛腱子肉～牛肉🥩的质感还不错，🈶️嚼劲。面条是偏硬的类型，很兰州，粗细不匀也很有手工质感。面汤略微有点淡了，调味差点儿意思，显得有点清汤寡水。加了辣子🌶️会好些。[糖果]性价比：一碗面二十多块，基本吃饱。店内还有🍚套餐等选择，比一般的兰州牛肉面馆更丰富，口味也更大众咯。

这家牛肉拉面，端上来时便觉雅致。汤色澄亮，浮油若金，想来是慢火吊足了时辰。面条抻得匀净，入汤后韧而不硬，滑而不腻，齿间稍碾便觉麦香漫开。牛肉切得薄匀，肌理间浸足卤香，嚼时软嫩带劲，不见丝毫柴感。撒上的葱花与蒜苗翠色可人，添了几分清鲜。第一口汤入喉，暖意从胃里漫到眉心，咸淡恰好托出骨香与肉鲜。寻常一碗面，竟吃出几分岁月温厚，确是值得细品的好滋味，值得推荐，常来。

这家面吃了很多次，以前的感觉很不错，但最近明显不如从前。今天去吃的服务就有点离谱。首先这碗牛肉面端上来，这份量真的太少了，男生几口就炫完了。那你告诉我可以免费续面，没问题，以前续面都是续一份，两人分着吃就够了，现在我们两人续了两份面，但是服务员端上来一碗，然后配一把剪刀，我都蒙了，我问这剪刀是干嘛用的？服务员告诉我，你看到这碗里的面了么，虽然这是一碗面，但是里面有两碗面，你们俩各续一半，就相当于续了两碗了。我说这把剪刀的意思是？服务员说，如果你们分这碗面的时候分不开，就用剪刀剪开。我：……这是不是有点离谱？关键是，续的这碗面，我也没看出来是两碗的份量啊。为了避免尴尬，我并没有用剪刀和朋友剪面分食，而是再续了1份面，我是直接跟拉面的师傅说的，让他给我正常份量大续面，别搞太少了，而且也没敢惊动那位思路清奇的服务员。实测，我和朋友两个人，都是吃完续面之后才基本饱了的。关键是，续面也很慢，吃得正起劲，面不够了，再续的面等半天也没上来，哎，当减肥了。另外，吐槽一下这份78元的双人套餐，安排5串羊肉串，你让我们两个人怎么分？谁多吃谁少吃？最后，唯一值得欣慰的是牛肉汤还是比较鲜美，面条的劲道还可以吧。