「玉米粑粑」这个玉米粑粑是真的超级好吃，甜甜的。下次可以多要一些。「山城柴火鸡」这个制作流程还是蛮久的，哈哈，味道很好吃，鸡是比较紧实的那种，土豆和香菇我也很爱吃。我们要的微辣，还是有点辣的，如果特别能吃辣的人应该会觉得还好。「绿豆沙冰」这个绿豆冰沙还挺好喝的，会解辣一些

味道确实很不错[薄荷]环境：位置很好找，也很好停车，整个店面很大，有很多包房，后面还有一个小院子，环境很不错[米饭]口味：味道很不错，是现炒的，所以稍微等的久了一点，可以提前预定好，今天我们玩回来太饿了，实在是等不及哈哈哈[服务铃]服务：小姐姐门都很热情，炒鸡的姐姐也会提前询问辣度，我们傍晚坐在外面吃很惬意

来大理的第一顿！饿得吃得下一头牛，在附近找了一家柴火鸡，在大理国际生态城里面，有被惊艳到！都是直营店，出品水平有保证，小姐姐和阿姨们的服务超级贴心[米饭]口味：要了一个2-4人套餐「贵州跑山的鸡」鸡现点现炒，阿姨帮忙炒的，现闷现吃！可以选辣度，正常辣能吃辣的广东人能接受！大概等上30分钟左右，土鸡广东人认可十分ok！裹满了酱汁，一口下去超级满足，分量很足～里面还有魔芋、土豆、萝卜、小蘑菇、鸡血鸡杂，我们自己加了木耳，配菜和汁很配，都很好吃～「玉米粑粑」吃一个绝对停不下来，很松软，不是死面，在锅边烘得还会有脆皮，好吃极了！连吃四个，甜甜的！蘸汁吃更带劲～「凉拌鸡豆干」非常嫩的豆干，调味恰到好处，洋葱好甜，凉拌配着吃很不错「现调冰镇酸梅汁」太烫了来一口降降温，很爽～酸梅汁调得很好凉菜、米饭无限续，味道都正，挺不错的！很适合一大群人来聚餐，分量大，三个女生最后还打包了一大盒

推荐一家柴火鸡，位置在大理市靠近洱海的半岛养生区。周边景色不错，适合压马路，看海，呼吸新鲜空气。他家菜品做成套餐，根据人数选用。包含一整只鸡，柴火鸡超值满份。鸡杂，还有其他小菜。很久没吃柴火鸡，看到这边居然有柴火鸡，虽然烧的是木炭。生意还是挺好的，重点推荐包谷粑粑。服务员态度非常好，食材新鲜。

1.鸡肉品质：山城柴火鸡使用的鸡肉多为现杀的跑山鸡，肉质鲜嫩多汁，口感紧实Q弹，没有异味。经过秘制酱料的炖煮，鸡肉更是入味十足，让人回味无穷。2.配菜丰富：配菜种类多样，包括土豆、豆角、宽粉、黑木耳、莴笋头、高山土豆、农家魔芋、小香菇、胡萝卜、干豇豆等，这些配菜都吸饱了汤汁，味道醇厚。特别是土豆，软糯入味，深受食客喜爱。3.辣度适中：辣度可以自由选择，无论是喜欢重口味的食客还是不太能吃辣的食客，都能在这里找到适合自己的辣度。中辣香辣过瘾但不太刺激，微辣则更加温和，适合老人和小孩。可以带朋友去品尝一下

从昆明刚到大理的第一天在洱海边逛了一圈正好到晚上的饭点了，就在住的附近找了一家餐厅，招牌很大，在临街的路上就能看到餐厅的广告。[米饭]口味：整体口味比较重，如果带孩子就选酸菜锅底的，另一个口味太辣了孩子吃不了，味道很好就是吃多了有点腻。[薄荷]环境：餐厅整体很大像一个农家院，还有户外的区域，有很多包间还能打麻将，环境很好。[糖果]性价比：店里和点评上都有套餐，人均也就60左右价格很优惠，抖音关注他家的账号好像还送酸梅汤味道不错。住在附近的游客值得去尝试一下！

[薄荷]环境：🌟🌟吹爆这家柴火鸡！🔥灶台还是小时候外婆家的柴火灶，新鲜的整只鸡当着面哐哐爆炒，干豇豆+魔芋+土豆+胡萝卜+黑木耳在铁锅里咕嘟冒泡，锅边贴一圈玉米馍馍，让人等的直流口水🤤[米饭]口味：鸡肉紧实得弹牙，土豆吸饱汤汁直接封神！最绝的是锅边现贴的玉米馍馍，半截焦脆半截软糯，蘸着香辣汤汁我能炫五个！！[服务铃]服务：服务员态度都非常好，等菜阶段还会上免费的自助小零食和水果，还有红枣银耳汤！[糖果]性价比：团的3-4人餐，我们四个人大人一个孩子，还剩好多没吃完，人均50扶墙出，还要啥自行车啊？（ps.记得提前订灶台位，让老板提前帮忙下锅煮着，不然现场等的真的会馋到啃指甲）

过年期间遇到能开门的店真的是很幸运啦过年期间他们家爆满，生意巨好[服务铃]服务：每一桌都是现炒的，能看到从下锅到煮好[米饭]口味：锅边馍馍真的很好吃，他们的免费提供焖饭，好吃！一个人炫了两碗，里面有土豆很香六个人定咯一个套餐，吃到扶墙出去，下次再去可以早点儿喊老板帮我们炒起，然后直接去吃

和家人一起到洱海游玩，周边美食推荐这家评分各方面都看起来不错。[薄荷]环境：还不错，休闲恰意。可以选择室内或室外用餐。[米饭]口味：食物的口感层次丰富，调味精准，看得出商家在烹饪上下了很大的功夫。师傅现炒口味独特。[服务铃]服务：有求必应,挺热情的。

鸡肉鲜嫩多汁份量超足每一锅都是满满的料，让人一入口便能感受到山野的粗犷与家常的温馨。现场炒制的过程香气四溢，新鲜的鸡肉与五花肉、莴笋头、土豆、木耳等配菜在大铁锅中完美融合，味道醇厚，营养丰富。特别值得一提的是，锅边的玉米粑粑又香又软，蘸上汤汁更是美味无比。此外，店里的环境也充满市井烟火气，让人仿佛回到了老家，感受到了家的味道。总的来说，山城柴火鸡无论是味道还是环境，都值得一试。