镇江还是有早酒文化的，这家面条特色其实就是臭干其他的一般，这也是老店了这家老店虽然其他方面表现一般，但它能在市场中屹立不倒，必然有其过人之处。店内的氛围和服务态度让人感觉很亲切，就冲着这份情怀，也值得再来。#这家老店有着岁月沉淀的韵味，虽说其他方面表现平平，但它的存在本身就是一种记忆的延续。每次来都能感受到熟悉的感觉，会一直支持下去。#不得不说，这家老店确实有它独特的魅力。尽管其他方面可能不算突出，但它承载着很多人的回忆，希望它能一直保持这份特色，越做越好。

不知道自己总是出于什么心理，总是会反向选择那些不是特别热门的店，总是想看看小店到底有如何的风味[25打勾]。店面有室内的和室外的位置，但是好像坐在室外的居多一点，我到的时候大概上午十点半，但是还有店里不少食客在用餐。直接和老板在灶头点餐就可以。我点的是小刀面+肉圆+蝴蝶片+肥肠+臭干，一共是40💰（可能是骑行过去的缘故，所以要浇头的时候快拉满了[25干饭]）蝴蝶片都是新鲜现炒的，很好吃；肥肠卤的很入味，吃起来很有嚼劲；臭干的话，如果喜欢一定要尝试一下，很有风味（不喜勿点！！）；肉圆的话很嫩，但是稍微有点面粉味。[薄荷]环境：小馆子没有什么好挑剔环境的，吃最重要[25必吃]

一家很local的本土锅盖面小店。也是我头回吃锅盖面。所以老巴子在当地锅盖面江湖，究竟能坐哪把交椅，我无权置评。但从一上车网约车师傅，听闻我要去老巴子吃面，就对我一路猛猛认可的态度来看，他家在镇江应当算是顶正宗的了。所谓老巴子，我请教店里大叔，说这是镇江土话，为家中男性老幺之意。（即家中同辈弟兄里最小的那个进店就点了全家福，全家福的浇头包括：卤牛肉、瘦肉、腰片、肝片、鳝片、肥肠、鸭肠、腊肠、牛肚丝、千张丝、臭干、豆腐、韭菜、芹菜、豆芽、青椒。用料极为丰富，一碗面就是一座浇头博物馆。他家汤头只有红汤，喝起来普普通通，但胜在浇头精彩、面条弹牙，为我的锅盖面初体验开了好头。希望镇江当地的面痴们看到了，推荐下有没有更好吃的。[笑脸]