宝子们！淮安开了十几年的龙虾界顶流孙家龙虾，这次被我挖到隐藏吃法，紫苏叶龙虾配面条直接原地封神，吃过再也忘不掉！🌟【年度惊喜：紫苏龙虾】这家口味多种多样，除了经典的蒜泥、十三香，还有超有特色的梅干菜、咸蛋黄口味等，每一种都能让你的味蕾惊艳。但让我最惊艳的是紫苏口味，灵魂紫苏叶被熬进浓稠汤汁，独特的清香完美中和了虾的鲜美，入口先是紫苏的温润异香，接着是虾肉的鲜甜迸发，尾调带着一丝回甘，完全不是普通麻辣口能比的香甜！🍜【神仙吃法：汤汁拌面条】重点来了！一定要加一份面条！把面条拌进红亮的紫苏虾汤里，每根面条都裹满浓郁汁水，吸溜一口，紫苏香、虾鲜、酱香在嘴里层层炸开，碳水和鲜味的双重暴击，幸福感直接拉满！这吃法我能连炫两大碗！👍【其他必点也不踩雷】🏠【店铺信息】-地址：前进东路日月星辰西区20号楼底商；淮安区梁红玉路御景城二期21号楼。​-环境：装修升级后有散台有包间，朋友小聚、家庭聚餐都合适。​来淮安吃龙虾别再只点蒜泥十三香了！紫苏叶龙虾+拌面条的组合，绝对让你吃完还想打包汤汁回家拌面！😋

从上海一路自驾来到淮安，当然最重要任务就是尅龙虾咯。大众点评上搜索了下，孙家龙虾排名第一，跟着点评走就是了。这家店面好大，而且停车非常方便，就在门口，对自驾的我们来说太友好了。服务生都特别热情周到，让人有宾至如归感，很温暖。点了清蒸炮头虾和蒜泥味龙虾。清蒸的像蒸大闸蟹一样用稻草绑着特别有仪式感，虾蛮大的，每只都有黄，虾肉紧实Q弹，最爱清蒸了，吃本真的味道，我都没沾蘸料。蒜泥的做得很清爽，香而不腻，唇齿留香，每一口都是味蕾盛宴。还有个当地特色炒面饼也很不错，看上去简简单单却非常香，可以代替主食。打卡收藏送酸梅汤，同样不含糊，没有因为赠送而马虎，杯子也好看。表扬下服务生，从头至尾非常用心，非常开心的一次美味体验。

打卡了淮安有名的孙家龙虾，果然名不虚传！这家店的小龙虾不仅口味好，而且分量很足吃得超级过瘾！🦞口味丰富，团购了四拼套餐特别适合什么味道都想尝尝的我们[笑脸]另外点了招牌的蒜蓉和蒸虾。蒜蓉的则更偏鲜甜，蒜香扑鼻，拌面简直绝了。店里的炒面和酸菜鱼也很好[色]同行一起没那么爱吃龙虾的小伙伴赞不绝口～💰价格合理，性价比高🏠环境干净，服务到位店面干净，大厅就有洗手台很方便，服务员也很好！上菜速度也快，体验感很好～确实对得起它的口碑，味道正、分量足，爱吃小龙虾的朋友放心冲！👍