这两天在恩施到处看到郭场火锅鸡🐔，勾起了我对美食的好奇心！去之前查了一下资料，这个鸡还有三国时候的故事，所以更期待啦！去了才知道原来就是烧鸡公，宣恩这家做的还没有汤泉的婆婆烧鸡公好吃，不过一只鸡+6个蔬菜118，价格倒是很便宜！拔草失败！在寻找美食的道路上，永远要保持一颗好奇心哦！

[薄荷]环境：干净卫生「郭场火锅鸡」肉质紧实味道微辣很新鲜口味独特我们点的是套餐四个人吃199很划算能吃饱配菜很多有鸡血鸡杂土豆花生米泡菜冬瓜米豆腐[服务铃]服务：老板很热情[爱心]小女孩很可爱

是听当地人推荐过来的他说每次回到宣恩都会特意去吃这家火锅鸡起初我以为和流河火锅鸡差不多其实口味上完全不同郭场鸡的肉也要更大块汤更多不怎么辣（湖北菜相对还是比较有辣味的不知道是不是老板担心外地朋友不能承受所以没下重手[偷笑]）而且还是颇有历史渊源的名菜这家料很足鸡身上能吃的部位几乎都有不知道是不是郭场鸡都有内脏我也是第一次吃鸡肾和鸡血肉和内脏都是鲜的肉久煮不柴除了鸡肝有点腥（也是因为煮的时间不够长）都没有土腥味也得益于调料重这种吃法不可以避免的缺点就是越吃越咸好在这家还有一种看起来像馕的大馍外脆里宣越嚼越香[服务铃]服务:一进屋就被安排了小矮桌烤火过了一会儿老板和我们一桌坐下了[惊讶]我还想说难道要一起吃（笑）后来才知道这边吃饭是菜上齐之前可以先在小矮桌烤火还准备了茶水等菜都摆到餐桌再坐过去这样打开火锅加热煮沸也不冷了[强]吃的过程一直有服务人员帮忙盯火添汤老板还送了一瓶汽水离开宣恩之前准备再去一次毕竟下次再来宣恩也不知道是什么时候了