味道真的特别好，服务也很好，还送了莲子羹跟冰冰凉凉的，特别好吃，皮蛋超级适合聚餐。食物的新鲜程度新鲜可口。和口水鸡很好，很好吃，推荐

步行到国金五分钟时间，在路边一个小店。朋友推荐过来，味道真的很不错。五个人八个菜正好。味道不算太辣，很香的辣。整体价格也不贵，吃这些是一共四百多块钱。就是怎么说呢，没有哪个菜特别好吃，但是个个都不踩雷。要说最好吃就是那个土豆条。

【解放西72号|长沙必打卡的湘味记忆】这家藏在解放西路的宝藏湘菜馆彻底征服了我的胃！[糖果]性价比：很高汤汁泡饭连炫三碗，辣椒炒肉镬气十足，每口都是地道湖南烟火味。复古工业风混搭老长沙元素，斑驳砖墙和霓虹灯牌超有氛围，服务员阿姨热情得像邻家婶子。人均60+吃到扶墙出，麻辣鲜香直击味蕾，吃完还能逛坡子街消食。游客想吃正宗湘菜闭眼冲，本地朋友聚餐也超合适，是会反复刷的满分食堂！

[薄荷]环境：有小桌，卡座，可以聚餐[服务铃]服务：在一楼点餐后，在二楼就餐，还送了钵子饭和汤圆[米饭]口味：很正宗地道的湘菜馆[糖果]性价比：性价比超高，菜品价格都不会很贵「鲜炒潮汕吊龙」搭配芹菜一起爆炒，超香「锅巴盖鱿鱼」鱿鱼切成条状，锅巴非常脆口，蘸上酱汁，还不错「牛腩焖荷包蛋」牛腩很软烂，荷包蛋也沾满汤汁，超级下饭「烧辣椒皮蛋」是一道凉菜，第一次尝试，味道还可以

[薄荷]环境：去长沙旅游在大众上发现的，环境还可以吧，挺干净的，明亮宽敞，收拾得整洁。[服务铃]服务：服务很好，老板娘很热情地介绍了菜单。[米饭]「鲜炒潮汕吊龙」超好吃，喜欢，很嫩，很入味，难怪是招牌。「炸糍粑油条」第一次吃，真的很特别，甜香脆糯，值得推荐。

凭什么这么多人排队？吃完下楼的时候试图用眼神劝退每一个在店门口等座的。[米饭]口味：属于饭点路过饿了来吃几个菜还可以，完全没必要专门来的水平。菜品很咸口味重，按理说很好下饭，但每碗饭额外收费哈。[薄荷]环境：还行，注意一下二人桌很小，菜点多了放不下。[服务铃]服务：有个上菜员很贴心，二楼的绝大部分招手也好喊人鸟都不鸟调子蛮高。[糖果]性价比：随便吃吃，不要高期待。菜品和其他湘菜馆相比分量少，糍粑油条除外。

一进店，浓郁的湘菜香气就扑面而来，店内装修充满长沙本地风情，墙上挂着各种老照片和方言标语，烟火气十足。服务员热情地迎上来，给我们推荐了店里的招牌。招牌牛肉一端上桌，扑鼻的香气就让人直咽口水。牛肉切得薄厚适中，大火爆炒后鲜嫩多汁，每一丝纹理都裹满了浓郁的酱汁，辣椒和香料的搭配恰到好处，辣而不失牛肉的本味，越嚼越香，瞬间就把味蕾点燃，不愧是推荐菜。四季豆的表现也可圈可点，翠绿的色泽十分诱人，火候掌握得堪称完美，吃起来脆嫩爽口，咸淡适宜，湘菜的独特风味展现得淋漓尽致，作为一道解腻的素菜，十分下饭。不过，店里的鱿鱼锅巴实在让人有些失望。鱿鱼不够新鲜，口感偏硬，锅巴也没有酥脆的口感，两者搭配在一起，味道和口感都差强人意，不建议大家点。值得一提的是，这里的湖南特色钵子饭，颗粒饱满，香气四溢，用钵子盛装，保留了米饭的原汁原味，满满的都是儿时的味道。而且，只要打卡就免费送酒酿汤圆，汤圆软糯，酒酿清甜，作为饭后甜品，给这顿饭画上了一个甜蜜的句号。总的来说，解放西72号有让人惊艳的菜品，也有踩雷的，大家去的时候可以参考下我的点餐体验，说不定能收获更满意的用餐感受。

同行的朋友刷小红书，看到这家芝士蛋黄烧麦，好想过来吃，但其实烧麦一般，辣椒炒肉真的是惊艳了，秒杀在长沙吃到的好多个辣椒炒肉，肉质非常的嫩，很香，一点都不辣，外地人吃也完全没有问题，还有很多的菜，性价比非常高，很便宜，感觉是当地人会来吃的，小店有机会再多来吃几顿

3月份去长沙旅游的第一顿，离我们住的酒店不远，看了看也不是网红店就过来试试，环境就是小馆儿的环境，在一楼前台点好菜然后上二楼，我们点了一个金钱蛋，一个牛肉，还有一个不辣的排骨，好像是芋头排骨，这三个菜我们觉得都很好吃，尤其是后来吃了网红店某萝卜以后更觉得这家店好吃，牛肉很暖，金钱蛋也很入味儿，排骨也挺嫩的，要的微辣我觉得辣度挺合适，米饭都是直接用保温桶给你端上来一桶，能保证续三碗饭米饭都是热乎的，就很人性化

来长沙的第一顿，苦于人太少，没法点更多的菜，经典的小炒黄牛肉口味中规中矩，腊肉四季豆就特别惊艳了，糍粑油条外酥内糯，配着鲜辣的小炒，味道就不用说了，免费送的泡菜吃完一碗又加一碗，免费的红糖圆子也是吃完一碗又送一碗，服务很赞