时间:2025-10-10 作者:xino 来源:信息网 阅读:101012+
所在地址:西藏自治区拉萨市城关区吉日街道林聚路发改委商品房 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:冬至小馆是拉萨市信息网分类的信息, 地址在西藏自治区拉萨市城关区吉日街道林聚路发改委商品房, 所属区号是.
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热门评论
昨天和许久未见的朋友见面,在公司同事姐子的推荐下,我们前往了这家店面小小却别有洞天的店内。首先强推661煎蛋包饺子:猪肉的香气,伴随着蛋香,回荡在鼻腔里,味道鲜美,十足满足了我的味蕾2辛拉拉:最近天天看@树莓。衮#树莓的抖音,看她天天吃辛拉面,看到我都馋了,果断点单,她们家辛拉拉的汤面里加了海鲜,所以感觉味道更上了一层楼,非常的舒适之。3来自同事姐姐推荐之:现烤芥末鱿鱼干和麻辣蟹钳,我们同事小姐姐也是非常会吃的小姐姐一枚呀,如果喜欢的朋友可以尝试看看哦,因为她们家上菜有点慢,这两道没吃上,大家记得留足时间去吃哦。通通一口辛拉,一口饺,营养搭配没烦恼,虽然都是大碳水,但是我就是爱吃(树莓语录),好啦今天的美食分享就到这,喜欢的朋友麻烦点赞关注收藏一键三连哦,你的喜欢是我最大的支持爱你们差点忘了说,她们家还有老板的自酿酒可以品尝哦,强推青梅酒和酸枣酒,喜欢晚酌的朋友们可以冲冲冲啦。
西藏大学老校区后门人气挺高的小酒馆,座位不多,酒柜里有好多没见过的白酒,音乐品味和我比较同频,会让人一下对一家店有好感。老板是山东潍坊人(还是七龙珠粉丝),特色是自己泡的酒和饺子,几种酒都可以先尝再点,这个蛮好评的。先说啤酒吧,朝日生啤口感不错,浓郁新鲜,泡沫少了点而且不够持久,作为店内唯一一款现打啤酒全是合格。然后就是比较大的问题,店内只有冰块,啤酒都是常温,啤酒冰不冰真的是两种饮料,这个真得注意一下吧。招牌的果酒,度数普遍低,应该是泡好之后调低的(泡酒度数低了容易变质)柳橙酒还没泡好不谈;山楂酒小酸甜口很清新,平衡掌握的不错,我喜欢;青梅酒风味有些淡了,喝起来有点糖水,不太推荐。相对的,浸泡与发酵酒的部分我更喜欢,度数偏高风味更浓郁,玫瑰汾酒相当好喝,清香型的汾酒能衬托出玫瑰味,写的42度但完全喝不出来;桂花酱酒做的很讨喜,这款酒里酱酒的风味其实很淡,但刚好伴随桂花的幽香最后有一个巧妙的回口,好喝;刺梨酒比较普通,我更喜欢曾经喝到过的酸味明亮的版本(也许适合搭青稞酒?)饺子馅选择很多,也能做酸汤的,太久没吃过鲅鱼饺子果断选了三种海鲜饺子的拼盘,鲅鱼饺子汁水丰富,非常鲜,蘸辣椒油都是浪费这个味道;八爪鱼饺子鲜度次之,章鱼肉脆弹是有的,但还是“韧”了一点,说的讲究一点,比心里期望会多嚼几下,但就这几下会让整体口感下降不止一个档次;墨鱼没什么好说的,和鲅鱼饺子没法比。下酒菜选了现烤鱿鱼干,虽然知道这个东西贵有心理预期但分量还是比想象中少,鲜香韧都有,牙齿扯一块下来再喝口酒很爽。问题是鱿鱼酸味太重了没处理好(鱿鱼本身就有酸味,这也是为什么一般用碱发鱿鱼),作为烤鱿鱼干没办法泡发或者焯水要不在烤鱿鱼的酒里放微量的小苏打试试?如果觉得会苦再试着放点糖?以上只是猜想不一定有用可以参考。总结一下,氛围非常非常好的小酒馆,有酒有饺子有特色,虽有瑕疵(瑕疵也可以是特色),但各种东西都在认真做。结束一天工作以后来吃点喝点,和温柔健谈的老板从生活不易聊到天空海阔,妥妥的社畜乌托邦呀!
一家温馨且有氛围的小馆绝对是下班后的好去处三五好友点一壶酒,几碟小菜~那一定是疲惫生活里的解药很精致的小店,菜品虽不多,但每样都精致并且制作的口味也是恰到好处在音乐点缀的环境里带一点点微醺也是刚刚好。