隐藏在大理一塔路的烧烤店，半夜睡不着都会去他们家吃，味道很好，特别是鸡脚，软糯香辣。老板超级好，每次见都是乐呵呵的。都没踩雷的，每一样都好好吃，必点鸡脚！他们家蘸水也好吃，傣味的腌菜膏配香菜和小米椒，酸辣味。很解腻！

到大理古城的朋友一定来这里吃鸡脚软软糯糯，糯得粘住牙齿那种，入味到吃着根本听不下来要不是歪打正着订了个很偏远的酒店，根本吃不到这种美味，吃了一轮一轮又一轮，本来是吃饱饱回酒店肚子，真的装不下了，强烈推荐到大理必吃！！！

【大理古城深夜治愈美食！建水鸡爪王鸡脚控狂喜！】家人们！大理古城一塔路藏着一家让我彻底沦陷的深夜食堂——金龍建水鸡爪王（别问，问就是本地人叫习惯了）！环境：老城烟火气拉满！塑料桌椅、铁烤架，徐徐烤炉烟气息，跟大理的慵懒气质绝配。虽然店面不大，但收拾得干干净净，老板手脚麻利，点单时还会贴心提醒“鸡脚要烤久一点更入味”~必点招牌：1️⃣「香辣鸡脚」：提前腌制过的鸡爪，烤到表皮焦脆、内里软糯脱骨，辣味渗透到每一丝筋膜里！吸饱汤汁的鸡爪咬下去“咔嚓”作响，配上冰镇啤酒，简直是解压神器！2️⃣「串五花肉」bi点：肥瘦相间的五花肉用秘制酱料腌制，烤到滋滋冒油，裹上生菜一口塞进嘴里，幸福感直接拉满！3️⃣「芒果汁」：吃完重口味烧烤来喝个芒果汁，酸甜的果香瞬间中和油腻，大理限定吃法get！Tips：-夜宵时间（22:00后）人超多，建议错峰或提前占位！-位置是一塔路大理古城双青客栈西15米，别被眼花缭乱的小店迷了眼走过~总之，这家店是我在大理的深夜食堂TOP级！鸡爪爱好者冲就完事，吃一次就会明白为啥本地人排队也要吃！

鸡脚没烤之前闻味道还以为是坏了，后来尝了鸡脚筋和鸡脚完全两种口感，那估计就是腌的时候放醋之类的酸味料了，刚烤出来很耙，鸡脚一定趁热吃！一定趁热吃！一定趁热吃！酸角汁没什么记忆点，还算配烧烤

1.**味道绝了！**建水鸡脚王不愧是招牌，鸡脚炖得软烂入味，入口即化，香辣适中，完全停不下来！每次来都必点，绝对是云南美食的代表之一！2.**性价比超高！**分量足，价格实惠，人均几十块就能吃到撑。鸡脚、烧烤、小吃样样都好吃，特别适合朋友聚餐！3.**环境接地气，服务热情！**虽然店面不算豪华，但干净整洁，烟火气十足。服务员态度很好，上菜速度也快，体验感很棒！4.**特色蘸料一绝！**他家的秘制蘸料真的让人惊艳，酸辣开胃，搭配鸡脚和烧烤简直绝配！每次都要多要几份蘸料带走！5.**回头客超多！**吃过一次就念念不忘，已经成为我心中鸡脚界的“天花板”！每次有朋友来云南，我都会带他们来打卡，大家都赞不绝口！6.**菜品丰富，选择多！**除了鸡脚，他家的烧烤、米线、炒饭也都很棒，味道超赞！完全不用担心吃不饱！7.**深夜食堂首选！**晚上饿了就来这里，鸡脚配啤酒，简直是夜宵的完美搭配！营业时间也很友好，适合夜猫子们！

口味：鸡尖味道还不错，烧烤中规中矩。环境：就一个小铺子，没啥环境。服务：老板都在忙，没有需要服务的，就是上哈菜（上菜速度还好）性价比还行，晚上不知道吃什么的可以来试试。他们家价格不算贵，味道也过的去。

非常一般一般。刷到一个小红书博主便留意了一下，顺着导航找来。淡季生意感觉也一般。开始没看到菜单，直接问娃娃菜多少钱，店员说两块五，说完我就看到旁边有菜单，上面明确写的是两块，我说这上面写的是两块啊，店家尴尬笑了笑想了想说忘改菜单了，重点是菜单上有被改过的其他菜的菜价。这时候其实对这家店印象就不太好了，但想着专门顺着导航找过来，来都来了，算了。鸡脚虽然很软糯，跟博主说的口感一样，但是他家鸡脚肉真的非常少！还有烤出来都是糊的！这是鸡脚两个最大的败笔。土豆也非常生。整体来说味道真的很一般。

地址在一条小路上，可以直接开车去。但是我们不知道，就把车停古城走过去了。因为还要吃一顿正餐所以没点多少，真的很后悔！！！！因为这个鸡脚巨好吃！！糯糯的又很入味！是我吃过最好吃的烧烤！还有五花肉焦香焦香的！牛油也超好吃！！！好香好香！要不是第二天要走我铁定再来吃一次！

来大理的第一餐，晚上外出觅食发现门外坐着很多人就停下来试一试。人很多，点完餐要排队等烤整体的调味很不错，蘸水也调得很有特色「香辣鸡脚」是腌制后再烤的，很软烂「串五花肉」好吃！烤得很香脆「鸡脚筋」脆脆的「韭菜」韭菜有点老烤鸡中翅有点过于咸了还点了茄子、平菇和豆腐，都好吃最后全部空盘，对大理的物价非常满意！[薄荷]环境:普通街边小店，里面有两张大一点的桌子，大部分都是在路边搭桌[服务铃]服务:老板挺热情的

本地人的烧烤店！鸡爪糯糯的！是招牌！很好吃！蘸料也好吃！小瓜和藕也很好吃！