个人记录，外面31度室内有空调，不热，服务热情吃的很好，花了31菜品推荐鞭炮笋，香菜牛肉「五花肉酸菜卷」爆肚贡菜。唯一不足是蘸料我觉得和我之前吃的不太一样。

[调皮]贺氏涮串想去吃的早点，因为他家9点就关门了，开车开了半个小时，特意去的！[调皮]「麻辣牛肉特色」[亲亲]「水晶蒜牛肉卷」「野山椒牛肉卷」「山珍牛肉卷」「黑椒鸡柳特色」菜品非常全，麻辣小面不错[OK][薄荷]环境：环境不大！胡同里挺好找的

贺氏涮串就在龙潭区政府对面的胡同里，正月十五的夜晚，整个胡同内小吃一条街就贺氏涮串家人多，小店不大，烟火气十足，食客之间，客人与老板之间距离非常近便，听老板介绍，按照口味选择涮串，占上秘制调料非常惬意！个人喜欢毛肚白菜和长条的豆腐泡，价格实惠！