[薄荷]环境：座位不算多，比较紧凑。[米饭]口味：味道还蛮不错的，两个柜子里的食材都很干净新鲜🥬，无异味。[服务铃]服务：烫菜不用说速度都很快的，还有米汤。路过的话可以来吃吃，地址是在盐务街临街门面，附近吃的都还挺多。

位置在盐务街北京华联斜对面，蔬菜和肉都是放在冰柜里自己拿取，米饭和蘸料是自助的，老板不会干涉，拿完菜老板会给你一个号码牌，你只需要找个位置坐着等就好，除了签字串的菜，他家还有龙骨，爱啃骨头的可以来一份，汤头很鲜，里面的黄豆很软烂，人均20能吃饱饱的，到了饭点基本上满座！

他家总店在煤矿村，现在在盐务街也有店了。他家菜品很丰富，可以吃到很多蔬菜。肉类看着也新鲜，板筋很嫩滑。他家蘸水是自己做，辣椒面有好几种，还提供了脆哨面，做出来的蘸水很香。另外，他家还有甜酒汤吧，味道也不错。

就在盐务街农行对面，路边门面，比较显眼。还好在饭点前早去了5分钟，仅仅只是中午就一瞬间就没了位置[笑哭]菜很新鲜，自助调料品种也多，还有免费甜酒粑[吐舌]价格比其他有名的便宜，但绝对低价不低品质哈[强]人均吃到撑30元[奸笑]

住在盐务街边上，看见很多当地人在这里，外面支了几个小桌子，感觉挺好吃的样子，于是果断加入他们，感觉就是骨汤麻辣烫，南瓜藤烫着很好吃，酥肉略肥，有点吃不习惯。配上蘸水和白米饭，再来口西安冰峰，老板娘还送了个筒骨，爽歪歪。[调皮][调皮][调皮]

就在学校门口的一家烫菜点，想吃素菜的时候就会他们家吃。还可以自己打蘸料，非常喜欢。蔬菜品种也很多，肉品也很新鲜。还可以点一个大骨头，啃着超级爽！每次去点都会点很多，每次都吃不完，也比较实惠。甜酒汤圆免费赠送的也很好吃。

客人主要是本地人，比较有烟火气的小店，是典型的贵阳烫菜的味道，七毛钱一串，两个人四十块左右