今天去了他们家体验菜品很丰富，尤其是它们家招牌牛肉刀肖面特别好吃，面条每一根都又厚又宽，劲道十足，吃起来超有嚼劲。而且特别挂汁，每一口都裹满了浓郁的汤汁。🌶️再说说这汤底，香而不燥，辣得恰到好处。辣椒和香料完美融合，一上桌，那股香味直往鼻子里钻，瞬间就把食欲勾起来了。🥬里面还搭配了鲜嫩的油麦菜和牛肉，营养又丰富。吃一口面条，再喝一口热汤，浑身都暖乎乎的，幸福感直接拉满💯。服务态度也挺好，很有耐心，点菜的时候推荐招牌，上菜也给我们介绍，很贴心！环境优美，很干净整整齐，很温馨的一家！📍宝子们赶紧冲，相信我，吃一次你就会被彻底圈粉！

看评价还挺好的。饭点生意蛮好，红烧牛肉刀削面是20，另加一份大肠是15一共35。没有小票也没有号码牌，服务员全凭记忆上菜，难免出错。先尝了下肥肠特别咸，牛肉比较小粒还是冷的，两个泡在汤里之后稍微好点。速度比较慢，我吃一碗面的功夫，已经有两桌客人不耐烦了。

真的非常满意！强烈推荐推荐[强][强][强][薄荷]环境：这家店的装修风格特别温馨，干净整洁给人一种很放松的感觉。无论是和朋友聚餐还是自己来，都很适合。[服务铃]服务：服务员态度不错，热情周到，老板人超好非常热情，感觉特别贴心！味道真的很棒，尤其是【红烧牛肉米线，Xo蒸凤爪】[米饭]口味：口感鲜美，分量也很足。一碗传祺面，百年暖心味「红烧牛肉米线」「Xo酱蒸凤爪」

一下飞机的第一餐，路面不是相对很好，停车要找一找车位，感觉这是附近的一家夜宵店，大家都在吃各种美食。点了一碗肥肠刀削的面，肥肠的味道基本上没有什么异味，比较香辣的口感。刀削面少许的韧劲在里面。整体来说还可以。

终于吃到我最爱的百面传祺了，没想到红山只剩下一家独苗，有点伤心。店面不算大，除了卖刀削面还卖卷饼🌮，服务员都是维吾尔族了，普通话不太好，沟通有点费劲。要了个「炸酱肉沫刀削面」汤的：分量还是有点少，但是就是一个香味让我魂牵梦绕，面叶足够劲道，好吃。加面两块钱。性价比不高。

回到乌市终于到了心心念念的百面传祺，店面又变小了，面依然是老味道，炸酱肉沫刀削面满满一大碗，面煮的软硬适中，有嚼劲又很入味，炸酱肉沫是小的肉丁很香，还有嫩嫩的油麦菜巨好吃，汤清无油加上香菜和小葱葱直接喝完，太满足了。

[薄荷]环境：这家店位置不是很偏，就在酒店附近就可以找到，他们家外面的烧烤和里面的面馆都是一家的，我们点的是外面的烧烤点完了之后就可以进去找位置坐了。[服务铃]服务：他们家烧烤点好了之后做好了就会有服务员给你端过来，如果要需要蒜，或者是醋的，自己在桌子上面拿就好。[米饭]口味：肉的质感很新鲜，串也比较大，吃起来非常的满足，作为一个外地人来新疆吃这种烧烤可以说是非常的惊喜了。

吃过其他店的，这次专门来总店。店很小，大冬天门还关不上，店里也没空调，很冷。据说马路对面那家跟这边是一起的，下次去对面试试。总店的味道确实更好，但是面给的少，老板不是新疆人吧？在新疆加面竟然还要钱？点了排骨干拌，骨头太多，下次还是牛肉或者肥肠吧。

百面传祺经常吃，这家店第一次来[薄荷]环境：位置稍微小了点，装修的还可以。[服务铃]服务：老板很热情，要了份卷饼还帮我们分开了。[米饭]口味：还是得吃刀削面，面好，汤好，但是豆角拌面就很一般了，拌面还是去拌面馆吃吧。[糖果]性价比：总体还不错。

朋友一喝多酒就非要吃这家的面，后来带我老公也去了一次，我老公第二天跟我说喝的晕晕乎乎的吃的什么烧烤什么味道完全没记住，就记着面特别好吃，还一定要给我带个卷饼回来。卷饼我其实第二天很晚才吃的，饼都被汤汁浸透了烂了，还是微波炉热了一下这个卷饼。但是吧！完全不影响它的香味和好吃程度！吃完想了好几天我怎么没当时就把这个饼吃了的程度，这辈子吃过最香的卷饼了属于是