莲下大街堪称澄海本土的美食中心，地道风物，人声鼎沸，正月初一也能营业到凌晨两三点，夜市之风不逊色于全国任何一个美食之都。阿文是兄弟档，店名取自父亲的名字，兄弟俩接手后没有改名，也没有分家，就这么做了四十多年，365天不打烊，从阿弟做到爷爷。店铺很好找，黄色大圆柱的骑楼，兄弟中的大哥穿着热带风情的印花衬衫在门口煮粥。粥用鸡汤打底，米粒分明。用什么鱼自己选，下什么料自己选，有海鲜也有猪杂，菜是茼蒿。撒了南姜末、蒜头朥、胡椒粉，配了豆酱蘸，极具本地特色。重点是，三个人差点吃不完的这一锅，才60元。

料足，好吃不贵，鱼泡、鱼皮，优秀；

预计是一家吃宵夜的店～晚餐时间～进门阿叔好热情～因为～没别的人～鱼粥杂杂夏马鲛鱼下鱿鱼下虾～很实在的一碗～马鲛煮粥里比豆腐鱼好吃～其他无功无过～就是份量十足～但是价格太实惠～还那么大店面～好怕阿叔亏本哩～

老公以为吃了一百万结账只要60块！这条路实在太难停车了真是难为英明神武玉树临风亭亭玉立英姿飒爽的老公带我一路堵车一路颠簸[流泪]（互拍马屁是夫妻的相处之道）好不容易找到车位两人分别行动我去买米豆粿他来点砂锅粥鱼头鱼皮加鱼泡新鲜美味就是它！我太喜欢他家的鱼泡了充满胶质不是软趴趴的！吃到一半看到有人来送货居然是一大袋活蹦乱跳的鳝鱼啊啊啊感叹自己来得太早老板在那里杀鳝鱼满满一大盆十分壮观可惜真的吃不下了希望有机会再来吃鳝鱼粥[流泪][流泪][流泪][流泪]