也是一个老店，网上挺火，全店只有一个老头，认认真真的在烫洋芋片。我其实对洋芋片一点儿都不感兴趣，因为我在北京吃过一次马三洋芋片，真的太难吃了[再见]，味道轻浮，辣子不香，土豆生不拉几，我就不知道这东西哪儿好吃。今天在天水尝试了一下，我真的真的爱了[哇]我明天必须得再来吃[破涕为笑]比起北京马三洋芋片可以说根本就不是一样儿东西。辣子特别香，里边的豆皮巨好吃，土豆烫的口感恰到好处[色]好吃好吃

要了土豆片和豆皮双拼，炸火腿，烤饼，孜然鸡翅，去对面买了甜胚子奶茶。味道嘹咋咧，辣子和芝麻很香，老板娘养了一只流浪狗，一口一个娃，说话很温柔。二十年老店，本地人常去的小馆子。

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小时候在兰州吃过，这家店的洋芋片依旧是记忆中小时候熟悉的那种味道，其实就是水煮洋芋片，放点辣椒面，孜然，调料是精髓，洋芋片口感是基础，缺一不可。店铺面积不大，也就4，5张桌子，只有老板一个人，来吃的基本都是年轻人。

擀面皮好吃洋芋片片好吃没有洋芋擦擦「水煮洋芋片」

没到天水之前听说有超多好吃的，由于时间原因，就近搜了这家水煮洋芋片，位置很好找。就一很普通的小吃店，种类不多，辣子很香，只点了土豆片和豆腐皮，其实可以尝尝混搭的。炸火腿肠也好吃。胡萝卜水像小时候喝的一毛钱一袋的水。如果是同城就会说：下次还会再去。有缘再吃咯[笑脸]老板挺佛系的感觉，随性，喜欢！

真的实在是太辣了，我虽然感觉到自己也很能吃辣，但土豆片加豆皮，上面堆了这么满满一层辣椒，还是有点吃不消，原本以为西北人民是假装能吃辣椒，没想到这家店老板说他们家的辣子是在本地辣子的基础上加了湖南的小米辣椒