陈岱后山窑鸡店——山野间的窑鸡香这家藏在山脚下的窑鸡店，主打现烤现卖的土窑鸡，鸡肉鲜嫩多汁，外皮焦香，裹着秘制酱料，撕开时肉香四溢，让人食欲大开！搭配现烤地瓜和玉米，更添农家风味。环境简单但干净，适合三五好友聚餐。老板热情实在，价格公道，缺点是位置稍偏，建议自驾前往。爱吃窑鸡的千万别错过，趁热吃更过瘾！

驱车几十公里去看云霄后江开漳圣王的秉火夜巡，选择著名的窑鸡做晚餐，他家土窑鸡皮脆肉嫩味鲜汁浓，不愧是原产区，看着很有食欲，撕开的时候肉汁也挺丰富，肉质很嫩，吃起来也不错。桌上放的一瓶金橘酱很好吃。清蒸小鲳鱼超级鲜嫩。

点餐区、用餐区都很大。食材、做法和潮菜，特别是潮菜中的农家乐比较接近，赢得上海客人的好评，尤其是清蒸白鲳鱼。土窑鸡皮脆肉嫩味鲜汁浓，不愧是原产区。桌上放的一瓶金橘酱产自汕头澄海东里。语言与潮汕话基本相同，沟通无碍。