周末被朋友拽去吃这家牛肉火锅店，藏在老巷子里，门头不起眼，一进门却满是烟火气，果然好吃的都在这种地方！【必点清单】吊龙伴·三花趾·雪花•吊龙：师傅现切的，粉粉嫩嫩带着薄边，涮8秒就熟，入口嫩滑还带点嚼劲，蘸沙茶酱绝了鲜甜味超浓，不蘸料都好吃•胸口油：看着像肥肉其实一点不腻，涮完脆生生的，带着奶香，第一次吃就爱上了💰人均：48+（吃到扶墙出）📍地址：官塘鑫杰牛肉喜欢吃牛肉的姐妹冲就对了，绝对不踩雷！

第一次吃潮汕牛肉火锅就被惊艳到！进店就能看到师傅现切牛肉，明档操作超安心～牛骨熬制的清汤锅底鲜美不腻，能喝三碗！吊龙、匙柄、肥胼每一款肉质都鲜嫩多汁，涮8秒蘸沙茶酱，口感层次绝了！手打牛肉丸Q弹爆汁，咬开瞬间肉香四溢。服务也超贴心，会耐心指导涮肉时间，性价比超高，已经安利给所有朋友！

就那天晚上随便找个地儿吃了顿潮州火锅。点了吊龙，挺嫩的，涮一涮刚熟有点嚼劲那种。肥牛偏瘦了一些，没啥油腻感倒是意外惊喜。还有雪花部位蛮不错，肥瘦分布得很均匀，味道比较鲜美了。总体没什么不满意的地方。环境也就普普通通啦。