新疆羊肉串味道还行，但部分肉质偏柴，咬着有点费劲。调料撒得挺足，孜然香气够浓，可咸淡不太均匀，有的偏咸有的又差点味。烤得火候也不稳定，偶尔会碰到外皮焦糊、里面没熟透的情况。价格中等，但整体体验还行，馕挺好吃的，搭配烤肉挺好的！[薄荷]环境：晚上坐外面，喝啤酒吹着风挺惬意，就是有蚊子[点赞]

加班到十点摸出手机盲点烧烤，新疆阿卜的羊肉串套餐弹窗瞬间治好了我的选择困难症！保温袋裹着锡纸还贴了暖宝宝，拆开时签子头冒着热气，油花儿在孜然粒上滋滋跳舞，恍惚以为把喀什夜市搬进了客厅！羊后腿肉串肥瘦像尺子量过似的精准，三瘦一肥挂着焦糖色脆壳。咬破瞬间肉汁混着羊油香在嘴里炸烟花，炭烤香钻进鼻孔的力度堪比新疆大叔的吆喝！重点是完全没膻味，后来才发现每串都穿着皮牙子碎片——这哪是烤串，根本是分子料理级别的除膻操作！但真正封神的是那张对折塞进来的烤馕！本来以为会梆硬，结果撕开时居然能拉丝？原来吸饱了肉串滴落的羊油，撒了层秘制香料粉，嚼着像在吃新疆版法式酥皮。解锁神仙吃法：把肉撸下来夹进馕里，再摁两泵附赠的酸辣汁，爆汁程度让茶几差点成命案现场！顺手点的烤包子居然没塌方！酥皮在微波炉复热后依旧支棱，羊肉馅儿混着黄萝卜丁，烫得左手倒右手也舍不得撒嘴。配送小哥打电话时背景音有羊叫，忍不住问是不是刚从牧场回来，他大笑："咱家每天现宰三只羊，您这单的羊两小时前还啃苜蓿呢！"

是维吾尔族开的店烤肉新鲜好味品种多首推烤羊肉串赞赞赞