大名鼎鼎的杏花吴记，为了方便吃它，专门住在了离它很近的地方，结果在前两天依然没吃到，前面排着四五百、七八百桌！第三天起了个大早，在早晨九点到了，可算吃上了，九点半以后外面就排上了队。听说这里的牛肉是凌晨四点半杀的牛，八九点就到了餐桌！环境很普通很普通，不过倒也干净，服务员也很勤快，不断穿梭着加汤，看看人们有什么需求。我们俩人要了六七盘肉，另外一份牛筋丸，一份生丸，一份炖牛腩。肉真的好鲜美啊，炖牛腩就相比之下普通了，专门过来吃牛肉的可以不点炖牛腩。可能唯一不足的是我俩都不爱沙茶酱，其它酱配起来也少了些滋味。后来我在杏花吴记小程序上买了丸子和牛肉、粿条，在家里自己吃火锅，用了我最喜欢的老北京二八酱，那叫一个香啊。对了他家牛筋丸好好吃，我在网上买了他家的手打牛筋丸，两斤顺丰包邮，我爸爸说这是他吃过的最好吃的牛筋丸，打算冬天经常买来吃呀

[薄荷]环境：没看出什么环境[捂脸]生意好到爆，跟菜市场似的，来潮汕旅游，就问了一下哪里吃牛肉火锅，当地人都推荐杏花吴记，过去后以为走错地方了，整个十字路口堆满了人，能把生意做成这样也是很屌的，当然了一方水土一方人文，潮汕人对生鲜牛肉的热爱程度就像北方人离不开面食是一样的[服务铃]服务：基本上没啥服务吧，原因就是生意太好[米饭]口味：牛肉现切的比较新鲜，汤底就是牛骨汤熬制出来的清汤，除了新鲜看得到，其它的也无功无过吧，生意太好也会导致品质下降

第一次来汕头，下了高速直奔杏花吴记，连酒店都没回。可能因为去到已经2点，加周一工作日的关系，到了位置还挺多的，完全不需要排队，命好。坐下来呼啦啦点了好多，看看价格，单价还蛮贵的。这次主要点的是一些没见过的和必吃的。这的牛肉真的是特别新鲜，连最普通的吊龙吃下去都是真的有奶香味。提一些觉得特别的又好吃的，牛骨髓、牛心管、牛粉肠，我平时很喜欢吃猪的粉肠，想不到这个牛的粉肠他有一点韧性，但又不会太硬，真好吃。还有牛板筋，也很脆，很爽，很好吃。酱料很有当地特色，最喜欢的还是沙茶酱其实单价是感觉有点贵的，点的时候有点下不去手，但吃下来是觉得值得，挺好的。

被朋友安利来这家餐厅,果然没让人失望!从进门开始,热情的服务就让人倍感温暖菜品不仅颜值高,味道更是没得说,每一道菜都像是艺术品分量也很足,完全不用担心吃不饱店内卫生干净整洁,细节之处尽显品质,绝对值得五星好评!

让人倍感温暖菜品不仅颜值高,味道更是没得说,每一道菜都像是艺术品分量也很足,完全不用担心吃不饱店内卫生干净整洁,细节之处尽显品质,绝对值得五星好评!

让人倍感温暖菜品不仅颜值高,味道更是没得说,每一道菜都像是艺术品分量也很足,完全不用担心吃不饱店内卫生干净整洁,细节之处尽显品质,绝对值得五星好评!

这家的红烧肉堪称一绝!肥瘦相间的肉块裹着琥珀色糖色,入口即化毫无油腻感,酱香与肉香完美融合搭配的酱汁浇在米饭上,我能连炫三碗!服务贴心,环境整洁,绝对值得N刷!

终于吃到心心念念的生煎包!金黄酥脆的底部咬开“咯吱”作响,鲜嫩多汁的肉馅香气扑鼻,汤汁鲜甜不腻咬开时一定要小心烫口!外皮松软又有嚼劲,搭配醋和姜丝,简直是舌尖上的享受,一口入魂!

环境:餐厅的装修风格、卫生状况、氛围等,是否舒适,是否有特色服务:餐厅的服务态度、服务效率、服务质量等,是否友好,是否专业价格:餐厅的价格是否合理,性价比

口味口感一流牛肉很新鲜价格偏高吊龙超好吃非常推荐去很正宗的潮汕牛肉火锅搭配沙茶酱很好吃