本人不喜兰州拉面，但是来都来了，大碗牛肉面7块，不吃会良心不安。很好吃呢，整个光盘，小菜也很出色，油泼辣子是精华。到达返程两顿都来报道。基本都是本地人来吃，中午还有学生来报道。敦煌小小的，美食多多的。

[米饭]口味：特别棒，面很筋道，辣椒油特别香，吃多吃少自己加，「小菜」也好吃，非常下饭，还不贵，一份1.5元。[薄荷]环境：收拾的很干净，中午太阳照进来，暖暖的。[服务铃]服务：有主动服务，取餐口主动告知，辣椒不辣，根据自己口感自己加。餐桌收拾的特别干净。[糖果]性价比：「牛肉面」分大小碗7-8块，非常良心了，现在很多「牛肉面」店不分大小碗的。👫🏻排队：不排，出餐快。

堵上成都土著吃货的名声保证，第一天中午到敦煌就想冲的一家，牛肉面馆第一天中午路过时中午就有不少人在吃面，当时想的是打卡驴肉黄面，想的是在兰州吃了188的兰州牛肉面后不打算再做尝试，因为璞玉的牛肉面汤头已经很不错了。但是最近几日往返敦煌吃了不少不好吃的东西后，又想尝试下，于是在去好想来补给的路上鼓起勇气来做了尝试老规矩面先吃原汤。最后还单独要了一碗汤头浓郁醇厚，香料味突出但是不发苦，入口后淡淡的香料味打着些许肉汁的醇厚尾段带有淡淡的麻味属于不吃花椒都能接受的那种层次分明且柔和如果拿他和兰州璞玉1915牛肉面汤头对比我觉得是。香水一款浓郁的香水比如5度(璞玉)和奇迹后者层次更加分明香而不腻前者肉汁浓郁香料弱更偏向高汤牛肉面!油辣子正宗甘肃辣椒加特制香料，色泽红润，香而不辣(只要不怕油可以随便加的那种)!价格。如图所见低于西北大环线平均价格!用餐时间3.28。中午12:55。全是本地人。看完全网推荐没看到过他家的相关信息，感觉这波纯属，成都人刻在骨子里对美食的探究所获对于本人来说很难的这样去评价一家店，价格食材品质味道没得说，如果来旅游可以当顿吃[米饭]口味：「牛肉面」不错[服务铃]服务：可以[糖果]性价比：很高[薄荷]环境：干净